Voici une recette typique du nord, généralement qui le goûte l'adopte !!!!! voici la recette de celui que j'ai fait hier, j'ai intégré dans ma chantilly de la mascrapone qui permet une chantilly tien ferme et un petit plus niveau goût ingrédient pour la meingue 3 blancs d'oeuf (en ce qui me concerne blancs d'oeuf que je décongèle d'une pr