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Un peu de douceur dans ce monde de brutes...plat emblématique du maroc, le tajine se décline en mille saveurs et parfums [ tajine de poulet au citron confit et olives ]. aujourd'hui, je vous propose celle, salée-sucrée, aux morceaux d'agneau fondants, nappés d'une sauce brune où les pruneaux ont apporté leur onctuosité. servi avec de la sem