Oh my gosh !février fut un mois de folie !j'étais heureuse, crédule, la tête dans les nuages, je visualisais ce joli mois comme étant celui qui me raccrocherait au wagon de mes objectifs bloguesques .a savoir, recommencer à publier plus régulièrement, voire de façon pluri-hebdomadaire.la quotidienneté me semblant plus qu'ambitieuse cette

J'adore la neige et j'adore l'hiver. plus généralement, j'aime les saisons. toutes les saisons. marquées, distinctes, accompagnées de leur florilège de caractéristiques toutes plus féériques les unes que les autres. vous imaginez mon désarroi face à l'état des lieux des conditions climatiques actuelles.les saisons se détraquent, les int

Pour clore le souper nippon, j'avais envie de continuer dans le sain et le léger alors je me suis précipitée sur mon ordinateur pour fouiller dans mes livres virtuels. quoi !?ne me dites pas que vous ne l'avez jamais fait ?!!jamais vous n'avez offert un livre de cuisine qui vous plaisait beaucoup en le scannant avant de l'enrubanner ? moui, je v

Quand, en novembre, j'ai péniblement et partiellement réintégré mon fauteuil de bloggeuse, après plus de deux mois d'absence, j'ai découvert des tonnes de nouveaux blogs, bien sûr, mais aussi de nouveaux jeux.le "bébé" avait grandi et commençait à trouver ses jouets un peu élimés et désuets ;o) dans son évolution, la junglosphère cu

Pour accompagner le porc sauté au chou et au gingembre , pour apporter un peu plus de couleur et pour changer ou pour compléter l'éternel gohan (riz blanc nature), j'aime préparer ces haricots croquants. ils sont pour moi comparables à une gourmandise. la première fois que j'en ai mangé, j'étais plutôt réticente car je ne savais pas ce qu

Vestiges des mignardises et autres petits essais de la période des fêtes, ces shortbreads revisités en version salée, sont devenus, pour moi, une valeur sûre et s'inscrivent en lettres manuscrites dans mon petit cahier. il n'y a pas grand-chose à en dire si ce n'est qu'ils sont vraiment très bons, très goûteux, fondants et originaux.j'ai t

Je cède, sans résistance, à la tentation des soupes et autres chaleureux veloutés de légumes.et pour tout dire, été comme hiver.ce qu'il semble loin le temps où les parents, les grands-parents se sentaient obligés d'utiliser le régime de la terreur pour faire avaler une soupe de légumes à leurs marmots :" si tu manges pas ta soupe, le c

Voici le second épisode sur les épices.après les " moulues " précédemment survolées dans ce billet ( clic ), je vous présente les graines et racines que j'avais commandées sur le site mille et une epices . aujourd'hui, nous allons directement à l'essentiel. pas d'historique, ni même de petite histoire dans la grande. don't worry ! sur vot

Puisque mon fai refuse obstinément de me fiche la paix depuis deux semaines, je suis obligée de m'exiler.je vogue d'un pc à l'autre sans jamais avoir suffisamment de temps pour faire tout ce que je souhaiterais.ce petit inconvénient m'a fait prendre conscience à quel point cela peut être pénible, pour moi, d'écrire un billet culinaire aille

C'est chouette d'avoir des amis ;o)il y en a même qui ont la gentillesse d'écouter patiemment une de leurs amies dicter deux phrases au téléphone pour mettre son "petit blog idiot" (dixit certains goujats ;o) private joke) à jour !!alors voilà, juste pour vous dire qu'à mon corps défendant, ce silence qui m'accable ne devrait plus s'éterni