Je suis repartie dans ma période verrines. avis aux amateurs ! pour 4 gourmands : 5 tomates 2 poivrons rouges ou jaunes 10 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 200 g de crevettes surgelées 4 grosses crevettes 2 gousses d'ail herbes de provence huile d'olive sel et poivre ébouillantez les tomates puis les peler. coupez-les en mor

Des petites tartelettes pour l'apéritif très faciles à réaliser. mes invités se sont régalés !... le confit d'oignon je le fait toujours à l'avance et je le congèle par petites quantités, c'est très pratique ! vous trouverez la recette sur mon blog dans la rubrique confitures. pour 15 tartelettes préparation : 45 min cuisson : 15 min 1

Une pensée toute particulière en ce 28 septembre 2007, pour delphine qui fête son anniversaire très loin de sa famille et de tous ceux qui lui sont chers. elle fête ses 17 ans en australie. nous pensons tous à toi. un an c'est long sans les siens, mais tu vas vivre une expérience qui va te marquer tout au long de ta vie. profites en bien!...

Me voilà de retour après un très très long silence. merci à tous ceux qui m'ont envoyé des messages.je suis conseillère en loisir culinaire chez guy demarle depuis maintenant 2 ans 1/2. je n'ai pas pu tout gérer, la famille, les engagements associatifs, ma nouvelle activité et le blog qui prend pas mal de temps. maintenant je suis mieux or

Demain j'y serai. je part avec mon apn.

Ces cookies ont fait un tabac à la maison. mes trois ados ont adoré et du reste ont tout boulotté !... y'a plus qu'a recommencer !... pour 20 cookies environ : 100 g de chocolat noir goumandises 50 g d'amandes émondées 120 g de beurre souple 100 g de sucre semoule 70 g de cassonade 1 œuf 150 g de farine 2 g de levure chimique (1 cuillère à

C'est le week-end et c'est le moment de faire des brioches pour le petit déjeuner de dimanche matin. quel bonheur que de déguster de bonnes brioches en famille. chez nous elles remportent un véritable succès auprès des enfants !... ingrédients :200g de lait1 sachet de levure gourmandises pâtes briochées (sel inclus)80 g de sucre semoule2 œ

Ça y est mon colis est parti en direction du sud de la france, chez une blogueuse qui ne l'attend plus!... je lui avais promis mais j'y ai mis le temps. chose promise, chose due!!!...

Le soleil est de la partie, c'est l'occasion de sortir ma machine à faire des glaces !... cette glace est faite avec du pain d'épices maison. (je vous donnerai la recette plus tard) pour 6 gourmands : 35 cl de lait entier 75 g de pain d'épices 1 cuillère à café de mélange de 4 épices 115 g de sucre 30 g de poudre de lait 0% de matière gras

Petites bricoles pour faire un petit cadeau à anne , à qui j'avais promis, mais qui est arrivé très en retard!... mea-culpa... petits coussins pour les aiguilles à couture. petits poissons pour les clefs. petits coeurs pour les poignées de portes et d'armoires.