Voici une de mes recettes hivernale favorite. le risotto c'est le plat douillet et réconfortant qui apporte une douce chaleur à notre corps refroidit par l'hiver. sa texture moelleuse est un vrai délice et on peut l'assaisonner de mille et unes manières. ma préférée reste l'accord risotto/champignons, ces derniers amènent une note forestiè

Après quelques testes sur la manière d'obtenir un gâteau simple et rapide à la vapeur voici la recette qui peut être déclinée pour tout les goût. ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 oeufs 4 cuillère à soupe d'huile de votre choix (sésame, coco ...) 4 cuillère à soupe de lait de soja ou autre 1 yaourt de soja 50 gr de sucre roux 100g

Quoi de mieux pour terminer l'hiver que de mettre les pieds dans un plat gorgé de soleil ;) le pesto est mon allié de choc pour une envie de pâtes, c'est lui qui vient relever le plat et y apporter de l'onctuosité. l'association des épinards et des noix est tout bonnement divine et rivalise sans honte avec le traditionnel pesto basilic/pignon

Me revoilà en bretagne et pour fêter ça je vous propose un petit déjeuné vitaminé et quelques coups de vent iodés !cela fait quelques temps que je me prépare une salade de fruit jolie jolie pour mon petit déjeuné, j'ai commencé cet été avec des melons, des fraises et continuée en octobre avec des figues et des mûres. en ce moment je

N'oubliez pas faites un geste simple mais chargé de sens, merci pour tout les animaux de notre belle planète d'exister dans toute leur diversité :)

Il est 8 heures, c'est le moment de partir vers nagashima, plus précisemment dans la localité de sasue où nous avons rendez vous avec mr sasaki, sur les recommandations de terada. nous avons déjà pris cette route dans l'autre sens au moment du typhoon, notre choix s'oriente donc vers un autre axe routier dans de superbe forêt de bambou. sur l

Pour mon anniversaire il y a un peu moins d'un mois j'ai eu droit à un véritable repas de princesse. en voici l'entrée dans laquelle je me suis imaginée en nausicaa princesse de la vallée du vent accompagnée de son omu, insecte géant des forêts de hayao miyazaki. toute une aventure pour les yeux mais également un véritable plaisir gustati

Nuit correcte, un peu en pente... puis c'est parti pour une journée de route dans l'idée de retourner à kashii et retrouver la chambre, les tatamis et les futons :) la route est fatiguante au bout de quelques kilomètres mais riche en découverte comme par exemple les cultures de thé de la région de yamé, un des meilleurs thé de kyushu. c'es

La mission de la matiné : s'envoyer deux futons. nous parcourons les différents étages du centre commercial mina tenjin à fukuoka. c'est gigantesque mais nous y sommes allé plusieurs fois déjà. une fois au rayon "maison, intérieur" nous demandons conseils et achetons nos futons que le personnel du magasin a emballé parfaitement, tout est p

Vous aussi vous trouvez que l'été est un peu comment dire ... légèrement frisquette ? et bien pour contrer ça je vous propose une petite douceur sucrée qui fond sous la dent, terriblement gourmande et parfaitement saine pour vous sentir prête à remettre votre maillot dès le prochaine rayon de soleil. c'est un peu une déclinaison du riz au