Réveil comme d'hab' quelques minutes avant l'apparition des premiers rayons de soleil, la journée s'annonce magnifique nous avons vraiment passé une bonne nuit reposante. notre bivouac étant à l'ombre pour l'instant, nous attendons que le soleil daigne arriver jusqu'à nous afin de sécher l’extérieur de la tente, trempée par l'humidité a

Nuit correcte et réveil éclair (pour changer) à 5 heures avec le son d'une nouvelle mélodie. tous les petits vieux du coin débarquent pour leur promenade matinale (très). le lever de soleil est très beau, de quoi mettre la pêche pour la route vers kumamoto. nous faisons escale dans un conbini pour un petit déjeuner bien gras sous l'oeil du

Nuit correcte, un peu en pente... puis c'est parti pour une journée de route dans l'idée de retourner à kashii et retrouver la chambre, les tatamis et les futons :) la route est fatiguante au bout de quelques kilomètres mais riche en découverte comme par exemple les cultures de thé de la région de yamé, un des meilleurs thé de kyushu. c'es

La ville, toujours la ville et ses tentations dont un très bon restaurant à ramen dans un centre commercial de kashii. nous sommes dimanche et il y a plein de monde. nous avons dégusté les ramen d'hakata, excellent. on en a profité pour acheté la plaque en fonte pour faire les takoyaki et quelques vêtements, sans oublier la tonne de nourritu

Petit message à caractère promotionnel... pour ceux qui passent sur ce blog et qui auraient besoin d'un guide de la route pour kyushu nous revendons le notre à 10 euros. il nous a bien servi, donne pleins d'info sur les lieux à visiter, très clair et précis, il y a même les petites routes. il se présente sous forme de cahier format a4 et da

Après quelques testes sur la manière d'obtenir un gâteau simple et rapide à la vapeur voici la recette qui peut être déclinée pour tout les goût. ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 oeufs 4 cuillère à soupe d'huile de votre choix (sésame, coco ...) 4 cuillère à soupe de lait de soja ou autre 1 yaourt de soja 50 gr de sucre roux 100g

Nous partons de l'hotel très tôt, 6h, pour aller au marché au poisson de fukuoka, que le professeur terada nous avait conseillé. echec, nous arrivons trop tard, les enchères sont terminées, il ne se passe pas beaucoup de chose. nous décidons de partir vers des quartiers que nous ne connaissons pas encore, plus proche de la mer pour voir le r

Après ce réveil fructifiant, nous découvrons que nous avons dormi à 5 min de kuranomoto, le débarcadère que nous avions emprunté la semaine dernière. il est 7h, les enfants prennent le chemin de l'école, la police locale passe en voiture et leur souhaite au mégaphone un joyeux "ohayo gozaimasu" (bonne matinée). en quête de bouffe, nous

Voici une de mes recettes hivernale favorite. le risotto c'est le plat douillet et réconfortant qui apporte une douce chaleur à notre corps refroidit par l'hiver. sa texture moelleuse est un vrai délice et on peut l'assaisonner de mille et unes manières. ma préférée reste l'accord risotto/champignons, ces derniers amènent une note forestiè

Me revoilà en bretagne et pour fêter ça je vous propose un petit déjeuné vitaminé et quelques coups de vent iodés !cela fait quelques temps que je me prépare une salade de fruit jolie jolie pour mon petit déjeuné, j'ai commencé cet été avec des melons, des fraises et continuée en octobre avec des figues et des mûres. en ce moment je