Si vous n'avez jamais été doué pour réaliser des cocktails et manier le shaker à la manière de tom cruise dans le film cocktail, stirrings (simply better cocktails) a inventé la solution du cocktail facile à la maison.gain de temps assuré et succès garanti auprès de vos invités. stirrings commercialise des mélanges de base non alcoolis

Retour sur un déjeuner d'exception dans un lieu mythique au 2ème étage de la tour eiffel à paris : le jules verne. situé à 125 m d'altitude, ce restaurant du groupe alain ducasse arbore fièrement une étoile au guide michelin. un repas dans ce haut lieu de gastronomie française moderne mérite une réservation anticipée (1 mois pour ce dé

Rien de tel qu'une escapade en bord de mer le temps d'un week-end, pour profiter non seulement de l'air pur, mais aussi des saveurs et des différents micronutriments et oligo éléments apportés par les produits de la mer (fer, iode, sélénium, cuivre, zinc, manganèse, ...). pourquoi s'en priver ?moules, huîtres, langoustines ou encore rougets

Paris voit fleurir de plus en plus de bars tendances au concept particulier, spécialisés et centrés sur un seul élément. en voici une liste non exhaustive : - le bar à mozzarella de roberta . ici, elle devient reine de chaque assiette (mozzarella di buffala, fumicata, trieccia, campana ou burrata...), à accompagner d'antipasti (légumes gril

Ratj (reims à toutes jambes) arrive à grands pas : dimanche 19 octobre 2014, près de 1400 coureurs s'élanceront rue libergier sous le regard de la cathédrale de reims.7000 coureurs sont inscrits pour les 10 km france bleu. première course officielle pour moi sur 10 km. a cette occasion, je vous propose une recette pour "sportifs", que l'on pe

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique pour parler (sans rentrer dans les détails) de nutrition sportive (diététique du sportif, alimentation du sportif)lorsqu'on pratique une activité physique régulière, il est important de veiller à avoir un bon apport en protéines pour favoriser la reconstruction musculaire. en cas de pratique inte

De retour d'un court séjour en alsace (je suis originaire de la région), je tenais à partager un bon plan de restaurant alsacien à tartes flambées (flammkueche en alsacien). les restaurants traditionnels ne manquent pas à strasbourg, mais pour trouver la tarte flambée idéale, il vous faudra tester quelques adresses auparavant...bien souvent

Cathy schmitt, diététicienne nutritionniste pour mieux me connaître mon parcours sportif, professionnel et gastronomique : 7 mai 1983 : naissance à haguenau (67, bas-rhin) 1990 : je fais mes premiers "pas" à l'école de tennis 1992 : - suivie par la ligue d'alsace de tennis (journées tests, entraînements de ligue et de secteur), je reçois d

La recette du jour saura ravir toutes les papilles amatrices de saveurs exotiques et relevées : je vous propose de suivre la réalisation de boulettes de poisson au curry vert de légumes et lait de coco. j'utilise de la pâte de curry vert achetée en magasin asiatique (format petite boîte de conserve de la marque maesri de thaïlande), dont la

Si votre budget est un peu limité et si vous aimez la cuisine indienne relevée, je ne peux que vous conseiller de vous rendre dans l'un des nombreux restaurants indiens situés entre la gare du nord et la porte de la chapelle à paris.votre palais voyagera au pays de la vache sacrée le temps d'un repas. la bonne adresse du jour concerne le resta