L'été est bel et bien installé, les températures oscillent entre 25 et 30°c (voire plus), il faut penser à bien s'hydrater ! pour rappel, l'eau est la seule boisson indispensable pour le corps humain. pour varier les plaisirs et apporter un peu de diversité, on mise sur les eaux infusées sans sucres ajoutés, plus communément appelées det

La marque hero , célèbre pour ses compotes de fruits, ne cesse d'innover en se focalisant sur la commercialisation de produits sans sucres ajoutés. la dernière en date, intitulée " mes fruits à la paille ", va permettre d'équilibrer le goûter de vos enfants puisqu'il s'agit de purées (compotes) de fruits sans sucres ajoutés, pratiques à

Me revoilà apres quelques mois loin du blog mais toujours active en cuisine. je propose aujourd'hui une recette de fondant hyperprotéiné, sans matières grasses ajoutées, sans sucres ajoutés, à la purée de marrons non sucrée. le fondant est obtenu grâce à l'utilisation d'une banane écrasée et de fromage blanc 0% de mg. j'utilise ici une

Bonjour, j'officialise aujourd'hui le lancement de mon nouveau blog food'actu (tout en continuant à publier de temps à autre de nouvelles recettes sur mon blog culinaire la flaveur d'un souvenir ). il sera davantage axé sur l'actualité et l'analyse de la gastronomie, de la cuisine, de la santé et de la diététique. vous trouverez ainsi tout a

La recette du jour cible à la fois les personnes qui souhaitent surveiller leur ligne y compris les sportifs soucieux de leur poids (sports à catégories de poids ou périodes de sèche), car cette version de pizza sans pâte est hyperprotéinée et contient moins de glucides qu'une pizza traditionnelle.j'ai tout simplement revisité la recette d

De retour d'un court séjour en alsace (je suis originaire de la région), je tenais à partager un bon plan de restaurant alsacien à tartes flambées (flammkueche en alsacien). les restaurants traditionnels ne manquent pas à strasbourg, mais pour trouver la tarte flambée idéale, il vous faudra tester quelques adresses auparavant...bien souvent

Ratj (reims à toutes jambes) arrive à grands pas : dimanche 19 octobre 2014, près de 1400 coureurs s'élanceront rue libergier sous le regard de la cathédrale de reims.7000 coureurs sont inscrits pour les 10 km france bleu. première course officielle pour moi sur 10 km. a cette occasion, je vous propose une recette pour "sportifs", que l'on pe

Cathy schmitt, diététicienne nutritionniste pour mieux me connaître mon parcours sportif, professionnel et gastronomique : 7 mai 1983 : naissance à haguenau (67, bas-rhin) 1990 : je fais mes premiers "pas" à l'école de tennis 1992 : - suivie par la ligue d'alsace de tennis (journées tests, entraînements de ligue et de secteur), je reçois d

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique pour parler (sans rentrer dans les détails) de nutrition sportive (diététique du sportif, alimentation du sportif)lorsqu'on pratique une activité physique régulière, il est important de veiller à avoir un bon apport en protéines pour favoriser la reconstruction musculaire. en cas de pratique inte

Si vous n'avez jamais été doué pour réaliser des cocktails et manier le shaker à la manière de tom cruise dans le film cocktail, stirrings (simply better cocktails) a inventé la solution du cocktail facile à la maison.gain de temps assuré et succès garanti auprès de vos invités. stirrings commercialise des mélanges de base non alcoolis