C'était la première fois que je mangeais et cuisinais des financiers: il faut dire qu'avant, je n'avais pas les empreintes adéquates. en tout cas, je n'ai pas été déçue. c'est simple et rapide à faire et accompagnés d'un thé ou d'un café, ils se mangent avec plaisir. ingrédients (pour 12 financiers)- 170g de beurre - 100g de sucre glace

Un gaspacho léger, parfumé et idéal pour l'été ! ingrédients (pour 3 personnes)- 2 concombres- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1/2 oignon- 1 gervita (ou 1/2 yahourt brassé nature)- 2 gouttes de tabasco (facultatif)- sel et poivre préparation peler les concombres. les couper en deux dans le sens de la longueur.enlever les pépins à l

Après un an d'attente, il est enfin arrivé mon week-end -gourmand- chez mercotte ! et je n'ai pas été déçue ! l'heure d'arrivée était prévue à 13h et j'ai pu faire la connaissance de mes sept accolytes gastronomes: toutes suisses ! ;) après un café -très- gourmand (macarons -of course!-, cannelés, moelleux à la cardamone, tartelettes

Encore une recette de velouté, mais quel velouté ! un régal, aussi bon chaud que froid. a tester d'urgence. recette de mercotte . ingrédients (pour 4 personnes)- 500g de chou-fleur surgelé- 25cl de lait- 20cl de crème fleurette- 1 oignon- sel, poivre, noix de muscade- eau préparation faire suer les oignons sans coloration dans une casserole.

Un dessert léger et qui change de l'ordinaire. son goût et sa texture peuvent surprendre mais ne laisseront pas indifférents. des variations sont possibles tant au niveau du fruit, du type de yahourt ou des épices. recette détournée du livre agar agar de clea . ingrédients (pour 4 verrines)- 2 oranges- 250g de yahourt- 1 cuillère à soupe d

Depuis cet été, ushuaïa a lancé sa gamme de gels douche bio. quoi de mieux, pour démocratiser le bio, que de le commercialiser en grandes surfaces et à petit prix (3,95€)?avec sa ligne de 6 parfums aux senteurs envoûtantes mais discrètes (beurre de karité, huile d'argan, thé vert, vanille, orange et hibiscus), ushuaïa se place en leade

Je reviens vers vous afin de vous parler du nouveau livre de sylvie hampikian où ce blog a l'honneur de figurer dans les bonnes adresses situées à la fin de l'ouvrage... (je ne vous cache pas ma joie quand j'ai reçu un mail des éditions terre vivante m'informant de mon référencement!) l'auteur a pris le parti de s'adresser directement aux ad

Toutes les bonnes choses ont une fin. ce blog ne dérogera donc pas à la règle. j'ai pris beaucoup de plaisir à le rédiger, à tester des recettes puis à les photographier, à vous faire partager mes découvertes écolo, à répondre à vos sympathiques commentaires et e-mails. mais, vous l'avez remarqué, depuis plusieurs mois, je ne postais

Une recette rapide et facile à faire et qui rafraîchit lors des grandes chaleurs. a accomoder selon vos envies et votre imagination ! ingrédients (pour 4 personnes)- 4 belles courgettes- 2 pommes de terre- 1 cuillère à soupe de basilic hâché- 2 cuillères à soupe de crème fleurette- eau- sel, poivre préparation faire bouillir de l'eau sal

Vous avez déjà certainement entendu parler des maisons hqe (haute qualité environnementale). aujourd’hui, je vais vous parler d’un projet qui m’a particulièrement séduite : la maison du bon sens . en 2007, yann arthus-bertrand avait mis au point un prototype appelé « la bonne maison ». geoxia et sa marque phénix décident de passer