La manière la plus économique de faire le plein de vitamines et de minéraux est de faire sa petite culture de graines germées. En effet, c'est au moment de sa germination que la graine va contenir le plus d'éléments nutritifs et le taux de vitamines qu'elle contient va être décuplé. Si on rajoute à ça le fait que le taux de vitamine des

Le petit-déjeuner est un des repas les plus importants de la journée et non seulement il ne doit pas être négligé mais, de son contenu, dépend notre forme de la journée et parfois notre santé. En effet le petit-déjeuner classiquement français : café au lait - pain beurré - confiture - jus d'orange, est loin d'être une panacée : - le c

En cette veille de Noël, je me suis dit que quelques conseils pour limiter les dégats que ne vont pas manquer de créer les abus de mets riches que l'organisme n'a pas l'habitude de gérer, pourront vous être utiles. Pour pouvoir profiter du réveillon et être d'attaque pour continuer le lendemain le "marathon" des fêtes de fin d'année, voici

J'ai découvert l'importance de l'huile dans l'alimentation avec les ouvrages du Docteur Catherine KOUSMINE, et après de longues années passées à éviter l'huile dans les plats, elle figure en place d'honneur à chacun de mes repas. Je parle bien entendu des huiles de première pression à froid, c'est à dire extraite naturellement et sans cha

Pour faire suite à mon article précédent, voici quelques recettes qui vous donneront des idées pour préparer votre récolte champêtre. Prendre soin de bien laver les orties (avec des gants c'est plus sûr) dans plusieurs eaux pour enlever tout le côté urticant des feuilles. QUENELLES aux épinards et orties (tiré du livre "KOUSMINE AU GRE

Ne vous est-il jamais arrivé de vous sentir "lourd" après un repas alors que vous aviez peu mangé ? Vous plaignez-vous souvent d'aigreurs d'estomac, de ballonnements ou de constipation rebelle alors que vous appliquez à la lettre l'adage à la mode "mangez 5 fruits et légumes par jour" ou " pour votre santé bougez"? Si vous ne comprenez pas d

Depuis l'automne dernier, j'ai adopté le shampooing solide et je ne lui trouve que des avantages. - Il ne contient ni sulfates qui, s'ils ont la facullté de faire mousser les shampooings n'en sont pas moins irritants, désséchants et allergènes, ni silicones qui ont la propriété de rendre le cheveu brillant, mais en l'enveloppant dans une gai

Enfin je prends le temps de vous faire partager cet article paru dans le numéro 1122 de SCIENCES&VIE paru en mars dernier.En effet suite à l'affaire du MEDIATOR, 77 produits pharmaceutiques déjà commercialisés ont fait l'objet d'une étude visant à mettre en rapport l'efficacité du produit et les risques iatrogènes encourus lors de leur pri

J'utilise et conseille sans parcimonie l'extrait de pépins de pamplemousse ou EPP, commercialisé en France dans les magasins diététiques très souvent sous la marque CITROPLUS ou en pharmacie sous la marque EPP 700), comme antibiotique naturel ou antibactérien. Ses propriétés sont reconnues comme désinfectants contre certaines bactéries et

Le printemps est de retour et l'envie de sortir, de prendre l'air et le soleil nous envahit. Alors au gré de ces sorties printannières, pourquoi ne pas apprivoiser cette plante dont on s'écarte trop souvent par crainte que ses feuilles urticantes nous effleurent : la grande ortie. Cette plante mal aimée est pourtant un véritable trésor de bie