Ingrédients et préparation: 1) préparez une sauce façon béchamel avec 10 cl de lait froid et 5 gr de maïzena que vous faites chauffer dans une petite casserole,une fois épaissit ajoutez-y une toute petite boîte de champignons, 1 tr de jambon coupée en lamelles ou 50 gr de dés de jambon, salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade. la

Une petite recette toute simple, toute légère et délicieuse pour un goûter ou un dessert savoureux et gourmand. une pâte bien épaisse et onctueuse. cette recette peut rentrer dans le cadre d'un "rééquilibrage alimentaire" type ww et correspond à 1.5pp/unité. si ce n'est pas votre cas il suffit d'utiliser du fromage blanc "standard" et du

Ingrédients: 2 tranches fines de pain de campagne (50gr = 3pp) + 2 carrés frais ail et fines herbes ou nature à 0% mg (1pp) + 1 tranché de jambon blanc decouenné degraissé (1pp) + 2cc de crème fraiche liquide <5% mg + 10gr de fromage râpé (1pp) = total 6pp. recouvrir chaque tranche de pain avec un carré frais, disposez la tranché de jamb

Voici une petite salade verte garnie de tomates cerises et d'une tranche de jambon de volaille tartinée avec un carré frais ail et fines herbes 0% mg puis coupé en rondelles, tout simplement! = 1,5pp seulement pour cette petite entrée toute jolie! ☺

Voici une idée pleine de douceur d'automne pour le défi du blog " compile-moi un menu " de novembre dont le thème est " recettes qui volent au vent " crée par seb de « poivré seb » et nath « une cuisine pour voozenoo ». j'ai donc eu l'idée de ce dessert qui vole au vent aux couleurs de l'automne. il s'agit d'une pâte feuilletée que j'ai

Le vol-au-vent est un grand classique de la gastronomie française comme vous le savez. on le retrouve avec différentes compositions dont la base est une sauce dans laquelle on ajoute différents ingrédients. je ne souhaitais faire ni la version commune à la viande ni celle tout aussi commune aux fruits de mer car j'ai une personne allergique au

Bonjour les amis, un petit bilan plutôt positif pour ces dernières semaines. après avoir stagné pendant 15 jours après les fêtes (normal lorsque l'on s'enfile 3 boîtes de chocolats de noêl en 15 jours comme une vraie gourmande que je suis!). je n'ai rien perdu mais rien repris non plus! la semaine dernière (16ème) j'avais perdu 500 gr, ye

Cette recette originale vient de glwadys du blog "glwady's cooking"qui elle-même la vue sur le blog de vanda: http://www.chezvanda.com/2015/02/tarte-aux-pommes-et-aux-petit-beurre.html. j'ai modifié à ma façon en fonction des ingrédients dont je disposais par rapport à la recette de gladys que vous trouverez "ici". pour ma part j'ai remplacé

Voici une recette simple qui change des classiques endives au jambon. ingrédients: 1 petit bocal d'asperges (blanches ou vertes = 0pp) que vous divisez en 6 portions 3 tr de jambon découenné dégraissé ou jambon de volaille (= 3 pp) que vous coupez en 2 crème façon béchamel réalisée avec 10 cl de lait (= 1pp) que vous faites chauffez avec

La recette est là! tout simplement, pour régaler les papilles de vos gourmands et les vôtres!