Pour chiner, la belgique est un endroit que j'aime. mon métier necessite de se lever tôt, très tôt. le confort d'un lieu charmant et de la bonne nourriture a du coup encore plus d'importance ... pour moi . le besoin de prendre des forces est indispensable pendant des 2/3 jours de frénésie, où je suis à l'affut, sur le qui-vive, dans le froi