Pour 4 personnes : 1 kg de tomates 3 tranches de pain de campagne 200 ml de lait 2 gros oignons hachés menu 1 bouquet de menthe émincé (uniquement les feuilles) 1 cuillerée a soupe de paprika (en flocons) 400 g de farine à lever 2 c.s de vinaigre balsamique pour la friture : 300 ml d’huile d’olive ou d’huile de tournesol prévoir un éco

750 g de jeunes carottes ( en botte si possible de couleurs différentes lavées et brossées ) huile d'olive. vinaigre aux herbes ou de vin rouge. sel de mer et poivre. quelques brins de thym frais. 3 gousses d'ail écrasées. préchauffer le four a 200°. mélanger les carottes avec une bonne dose d'huile d'olive,un trait de vinaigre , sel , poiv

Voici une recette trés trés sympa trouvée sur marmiton. ingrédients (pour 4 personnes) : 6 grosses tomates 1 oignon doux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe de parmesan préparation : couper les tomates en rondelles assez fines, puis les disposer dans un plat. arroser d'un peu d'huile e

Voila une délicieuse salade , la recette est tirée du livre de jamie oliver " l'italie de jamie " pour 4 a 6 personnes. 500 g de pdt nouvelles bien lavées. 3 poignées de feuilles de salade. 1 petite poignée de feuilles de menthe. 1 bulbe de fenouil finement émincé. 1/2 citron cédrat ( pas mis ) pour la vinaigrette : le jus d'une orange sang

Je ne sais plus du tout ou j'ai eu cette recette , désolée . 150 g de coquillettes . 60g de chorizo. 1 courgette. 1 échalote. 1/4 litre de bouillon de légumes. feuilles de basilic frais. poivre. emincer l' échalote et couper le chorizo en dés. laver et couper en petits cubes la courgette. dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le cho

Voici une recette trouvée sur marmiton. ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de filet de poulet- 400 g de choux de bruxelles- 2 carottes- 1 gros oignon- 3 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel , poivre , sucre. préparation : laver les choux de bruxelles et les blanchir à l'eau bouillante 10 minutes. co

Voila une recette que je vais refaire trés souvent. pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre 3 crottins de chavignol 100 g de dés de jambon ( moi du bacon ) 10 cl de crème liquide 20 g de beurre ciboulette ( pas mis ) sel, poivre couper les pommes de terre dans le sens de la longueur après cuisson.creuser les pommes de terre avec une petite

6 tomates bien mures. une poignée d'olives noires avec leur noyau . 2 avocats pelés et coupés en tranches. 1 échalote. 1 cuil a soupe d'origan. vinaigre aux herbes ou de vin rouge. huile d'olive. sel , poivre. 1 laitue. feta. couper les tomates grossierement. melanger dans un bol avec les olives les avocats et l'échalote, presque tout l'origan

1 1/2 cuil a soupe d'huile d'arachide. 2 cuil a café de racine de gingembre haché. 1 cuil a soupe d'ail haché .( moi moins ) 2 cuil a soupe de ciboule hachée ( moi oignon ). 450 g de crevettes décortiquées et débarrassées de leur veine. la sauce : 1 cuil a soupe de purée de tomates. 2 cuil a café de sauce pimenté ( tabasco ). 2 cuil a ca

Voici une recette de michelle de cuisine tv. temps de préparation : 20 minutes - temps de cuisson : 40 minutes ingrédients pour 4 à 6 personnes : 300g de courgettes (environ 2 courgettes)3 oeufs 2 càs de fécule de pomme de terre ou riz20cl de crème liquide légère1 petite boîte de thon6 à 8 tomates séchéesciboulettepiment doux sel et poi