Tout commence par un appel téléphonique il y a deux mois : " pascal je suis en france, mi juin et je voudrai que tu m'organises une petite visite en anjou, pour me faire découvrir les savennières, dont j'ai découvert l'apellation il y a peu, dans un restaurant à milan. par contre, j'aurai peu de temps car je serai entre une présentation de m

Les cordonniers sont toujours les plus mal chaussés , comme le manque de photo dans ce blog. beaucoup de travail,toujours prêt a répondre à collaboration et étudier un projet, même si le délai de faisabilité est actuellement à fin mai..... a bientôt

A nicolas feuillate son chef de cave et son adjoint david henault ! www.feuillatte.com nouveaux utilisateurs du degusti ,la haut sur la colline face à epernay au nord et la côte des blancs au sud.

Faut que je vous dise ! les nouvelles d'hier soir sentaient un peu le moisi ! elles dataient de trois jours au moins, si ce n'est quatre ! fallait que je me fasse violence pour m'autoriser une intrusion sans effraction dans la maison d'un gros nounours pas toujours bien léché... alors c'est vrai que le retour à la case prison, sans passer par la

Au-delà du vide… y a quoi ? au-delà du miroir… y a qui ? vous, je sais pas, mais moi, je n’ai pas la réponse. avec le grand, on ne s’est d’ailleurs pas souvent posé la question : y-a-t-il une vie après la mort ? en frappant trois coups sur son cercueil, j’ai vainement attendu un signe ! il devait sans doute être occupé par ailleu

Office religieux, cérémonie du souvenir, crémation... la mort l'a terrorisé jusqu'à son dernier souffle et la meilleure façon qu'il ait trouvé de lui taire son angoisse a été de la tourner en dérision, de surfer constamment, perpétuellement, sur le registre de l'humour noir, décalé, provocateur... alors n'imaginez pas un instant qu'il

Encore une fois, débordé de chez bébordé, je laisse le blog orphelin de textes et de photos. bah, oui! on peut pas être partout.... entre la fin de mon travail sur la comm' d'un viti , d'un livre en cours sur le vinaigre (photos), d'un livre sur une famille de pépiniéristes viticulteurs (photos), les photographies d'acteurs éconmiques et so

Ca y est la belle maison chartogne ( c'est toujours les amis les derniers servis !) a chez elle les degusti, merci à philippe d'avoir découvert mon réseau de distribution...(rires). avec nous aussi la trés respectable maison cazals (mesnil sur oger) qui promotionne le degusti dans la côte des blancs.(merci delphine). concernant la distribution

............doucement , à son rythme, à mon nouveau rythme, mais dieu que c'est long................

Elle était revenue , nous nous étions revus, l'histoire avait recommencé entre août et septembre. visiblement elle s'était forcée , même si pas le genre, pour me " déposer" sur l'alibi de mon indiscipline (oui j'étais venu la voir aux urgences sans son feu vert). comment ne pas venir la voir , elle qui m'avait assistée pendant mes terribl