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Gambrinus

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A la recherche des meilleures bières du Nord de l'Europe

Carnet de voyage sur les terres de brasseurs en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne et au Danemark.
Gambrinus Gambrinus
Articles : 24
Depuis : 26/11/2019
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pour les accrocs de la bière, il y aura toujours... McDonald!

Pour les accrocs de la bière, il y aura toujours... mcdonald!

Les pays-bas sont un des rares pays où les restaurants mcdonald offrent de la bière avec les hamburgers... a deux pas du centre-ville d'amsterdam, celui situé à muntplein 9 ouvre même jusqu'à tard dans la nuit. mcdonald amsterdam muntplein 9 pour les accrocs de la bière et du hamburger.
Une bière blanche à l'honneur: focus sur l'Edelweiss

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Peu de gens le savent, mais l'edelweiss est une heineken! la marque appartient en effet au groupe néerlandais. on trouve en ce moment dans beaucoup de bars d'amsterdam un offre dégustation de cette bière blanche. le tarif de ce pack dégustation commence à 9 euros seulement, au lieu de plus de 10 euros précédemment, ce qui mérite d'être sal
Les prix de la bière: une sacré histoire colonaise!

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Le prix de la bière à cologne varie du simple au sextuple en fonction des établissements de la ville et des spécialités. on trouve par exemple: -des bière trapistes à 08 euros 30 au centre ville. -à 10 euros (oui, 10 euros, pas 10,5 euros!) on trouve de la bière à la téquila, aussi au centre ville. -à 11 euros, on trouve un cocktail à
Herfstbok: la bière de l'hiver néerlandais

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La herfstbok est la bière brassée avec le malt récolté à la mi-automne, ce qui lui donne une saveur prononcée, qui accompagne volontiers les plats en sauce et les viandes rouges. plus épaisse que les bières d'été ou de printemps, elle est consommée pendant tout l'hiver. elle est célébrée lors de petits festivals de dégustation un peu
Cologne et la culture de la Kölsch

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Cologne (köln en allemand) est la quatrième ville d'allemagne. la kölsch est une bière allemande de fermentation haute brassée dans les environs de cologne . de couleur dorée et comprenant en moyenne 4.8 % d’alcool , elle possède un goût légèrement fruité ains i qu'une faible amertume. au niveau local, sa production est réglementée p
Les brasseurs hollandais

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Très beau voyage aux pays-bas, l'un des pays qui compte le plus de brasseur par habitant, les plus connus étant: -alfa fondée en 1870. -bavaria, une bière et une brasserie néerlandaise fondée en 1719. -la dommelsch, une bière brassée par la brasserie dommelsche, fondée en 1744. -grolsch, une brasserie néerlandaise fondée en 1615.