Situé dans l'hotel w récemment ouvert à l'opéra, il s'agit d'un restaurant à tapas haut de gamme ouvert par le chef espagnol doublement étoilé sergi arola. le concept est assez interessant : on commande un certains nombre de petites assiettes que l'on partage à la la table (on n'est évidemment pas obligé). c'est donc l'occasion de sortir

Etant donné la météo aujourd'hui sur paris, je me suis lancée dans de la couture aujourd'hui... et comme je suis dans une phase tricot, avec des laines un peu partout, je me suis décidée pour un sac à tricot... j'ai trouvé le tuto sur le site de l'apprentie couturière, le lien est ici. le résultat n'est pas parfait, mais je suis encore un

Une fois n'est pas coutume, c'est madame ui aujourd'hui va vous donner son ressenti face au resto 2 étoiles le plus haut d'europe... nous sommes depuis une semaine à val thorens, et nous avons choisi cette station de ski car nous souhaitions vraiment découvrir la cuisine de jean sulpice... c'est assez drôle d'arriver dans un restaurant 2 étoil

La collections satine de pierre hermé est partie du cheesecake dont vous trouverez la recette ici. j'adore le fruit de la passion, alors je me suis dit que je pouvais essayer de le goûter en sorbet après l'avoir essayé en crème glacée. résultat: une des meilleures glaces que j'ai mangées, avec des éclats de biscuits incrustés dedans, et u

Le restaurant italien du royal monceau. j'ai entendu, ici ou là des commentaires négatifs sur cette table. je ne peux que témoigner des 2 repas faits dans cet établissement. dans les 2 cas, ce fut excellent. le type de table qui satisfait aussi bien les esthétes que les amateurs de plats directs et sans chichi. elle se concentre sur l'essentie

Comme je le disais dans un précédent post, je suis adepte de la recette de marina sur puregourmandise.com, je trouve que la recette de mercotte est trop sucrée. donc me voilà dimanche partie dans la confection des coques. nous serons 12 en montagne, donc il me fallait faire un certain nombre de macarons. j'ai choisi de réaliser 7 parfums diff

Bonjour, après des années sans écrire ici (moins d'envies, moins de cuisine et de patisserie aussi), la période de confinement a été pour moi l'occasion de me remettre aux fourneaux pour concocter des recettes de plats sucrés.... pour l'opération @vosgateaux qui offrait des gateaux aux soignants. il est une recette que j'aime beaucoup pour

Cet établissment porte fièrement une étoile michelin depuis plusieurs années déja tout en restant assez peu connu. nous y avions diné 2 fois il ya quelques années. nous avions gardé le souvenir d'un table pleine de vie, ludique mais ou la multiplication des saveurs rendait parfois les assiettes un peu abscondes et dans tous les cas pas tota

Diffcile de dire du mal d'une de ses cantines... habitant à 2 pas, nous y sommes effectivement régulièrement. pour être justes on peut dire que drouant est une excellente brasserie avec une trés belle carte des vins et un personnel trés professionnel et agréable. si les plats sont toujours assez classiques dans leur conception comme dans leu

Bonsoir à tous, tout d'abord, j'espère que vous avez passé un bon week end.... mauvais temps oblige, cela a été couture pour moi, avec 2 projets que je vous présenterai bientôt (une pavot toute neuve, et une jupe copiée sur une ancienne jupe trop abimée....). il faut dire que j'ai du stock de tissu... je suis en effet allée jeudi matin à