En lisant les rares quelques commentaires qui émaillent ce blog, je constate que pascale me pose des questions en commentaires. or si je lui réponds en commentaire, personne même pas elle ne verra la réponse. alors je vais aller à la pêche au commentaire, les copier ici et y répondre. ca me permettra en plus d'avoir un billet vrac ;) ( et co

Bonjour bonjour pour diverses raisons je déménage dans de nouveaux locaux si vous voulez continuer à me lire, c'est par là le blog plouc de clairotte fourre-tout un peu culinaire un peu humeur quotidienne pour occuper mes copines https://leblogploucdeclairotte.over-blog.com avec des photos droites et encore beaucoup d'imperfections mais c'est n

Oui cela va mieux. absente depuis longtemps, deux mois, au jour près. c'est drôle, j'avais presque oublié ce blog, c'est un commentaire récent qui m'en a fait reprendre conscience. un commentaire qui est apparu dans ma boîte mail, quelqu'un que je ne connais pas, qui ne me connaît pas et qui pourtant prend de mes nouvelles par message interpo

À la maison on adore la béchamel. c'est aussi une façon facile de faire manger des légumes à patrick. je fais souvent des endives au jambon. j'ai dernièrement reculé devant le prix des endives. 3 € le kilo je trouve un peu cher... alors j'ai innové. necessity is the mother of invention n'est-ce pas? j'ai fait cuire un kilo de chou-fleur s

Absente de ces lieux depuis plusieurs jours, je reviens gonflée à bloc (ah ah ah !! le poids des mots!!) après une visio d'hier soir. je m'explique. aurore ma mangeuselibre préférée avait organisé une rencontre virtuelle de ses clientes. c'est ainsi qu'à 20h nous nous sommes retrouvées devant nos écrans respectifs. joie du progrès! de su

Aah! la revisite !!! star des blogs culinaires et des émissions de cuisine !!! on déstructure, on revisite, on a son plat signature !!! pourquoi pas moi? cette idée de vinaigrette je l'ai piquée à une américaine, sue morgan. je vais essayer de mettre un lien. y a très longtemps que je n'ai pas fait cette manip, j'espère y arriver sans trop

La grande forme n'est pas vraiment au rendez-vous je suis à l'instant même en train de verser quelques larmes à la lecture d'un billet instagram de madameledocteurvagin . je ne sais pas mettre de lien vers insta, je suis sur ma tablette et je suis limitée... j'arrive à publier c'est tout! et c'est déjà pas si mal, restons positives! le bille

Je dois arrêter de me battre contre mes kilos. de lutter contre moi-même. pendant la rencontre en visio, de nombreuses images sont remontées à ma mémoire. je ne les ai pas notées, faisant confiance à ma mémoire, me disant que les choses importantes referaient bien surface un jour ou l'autre. j'ai peut-être bien présumé de la qualité de

Je me sens perdue je n'arrive plus à savoir ce que je dois faire je perds pied je perds mon intention

Aujourd'hui, j'ai sorti du congélateur un petit paquet de blancs de poulets, moins de 400 grammes. mon intuition a guidé mon imagination, ou inversement. j'avais une vague idée en commençant. j'ai toujours une vague idée, évidemment. je sais au détail près ce qu'il y a au frigo, au congélo et dans les placards. quelques carottes à utilise