La grande forme n'est pas vraiment au rendez-vous je suis à l'instant même en train de verser quelques larmes à la lecture d'un billet instagram de madameledocteurvagin . je ne sais pas mettre de lien vers insta, je suis sur ma tablette et je suis limitée... j'arrive à publier c'est tout! et c'est déjà pas si mal, restons positives! le bille

Aah! la revisite !!! star des blogs culinaires et des émissions de cuisine !!! on déstructure, on revisite, on a son plat signature !!! pourquoi pas moi? cette idée de vinaigrette je l'ai piquée à une américaine, sue morgan. je vais essayer de mettre un lien. y a très longtemps que je n'ai pas fait cette manip, j'espère y arriver sans trop

Aujourd'hui, j'ai sorti du congélateur un petit paquet de blancs de poulets, moins de 400 grammes. mon intuition a guidé mon imagination, ou inversement. j'avais une vague idée en commençant. j'ai toujours une vague idée, évidemment. je sais au détail près ce qu'il y a au frigo, au congélo et dans les placards. quelques carottes à utilise

En lisant les rares quelques commentaires qui émaillent ce blog, je constate que pascale me pose des questions en commentaires. or si je lui réponds en commentaire, personne même pas elle ne verra la réponse. alors je vais aller à la pêche au commentaire, les copier ici et y répondre. ca me permettra en plus d'avoir un billet vrac ;) ( et co

Je dois arrêter de me battre contre mes kilos. de lutter contre moi-même. pendant la rencontre en visio, de nombreuses images sont remontées à ma mémoire. je ne les ai pas notées, faisant confiance à ma mémoire, me disant que les choses importantes referaient bien surface un jour ou l'autre. j'ai peut-être bien présumé de la qualité de

Bonjour bonjour pour diverses raisons je déménage dans de nouveaux locaux si vous voulez continuer à me lire, c'est par là le blog plouc de clairotte fourre-tout un peu culinaire un peu humeur quotidienne pour occuper mes copines https://leblogploucdeclairotte.over-blog.com avec des photos droites et encore beaucoup d'imperfections mais c'est n

... de ce qui me taraude. de cette furieuse envie de sucre. dès la fin du repas, à peine posée sur mon fauteuil, l'envie est apparue. elle a surgi dans mon esprit. et depuis j'essaye de la faire passer. je n'essaye plus de résister. je sais que c'est pire. si je résiste, l'envie va grandir, m'envahir jsuqu'à ce que je la satisfasse. je sais c

J'allais titrer ce billet "le manque" mais je réalise que ce n'est pas le manque qui me hante. mais bien la peur de manquer. cela fait bien longtemps que je ne manque de rien! quand j'étais petite, enfin quand j'étais beaucoup plus jeune, j'ai ressenti le manque. oh! pas le manque de nourriture essentielle, il y a toujours eu de quoi manger à l

Encore une fois ce n'est pas très photogénique. mais qu'est-ce que c'était bon. cette recette est probablement une des plus connues dans les cuisines de france! elle est simple, pas chère, rapide et délicieuse. on peut la décliner à l'infini en lui ajoutant des ingrédients qu'on aime. ( du thon, du jambon etc.) chaque cuisinière se l'appro

Après publication, je viens de me rendre compte que le précédent billet est illisible sur tablette. ça fonctionne sur mon téléphone et ceux de mes copines, sur l'ordinateur aussi mais pas sur les tablettes, désolée... promis, je rétablirai tout cela quand j'aurai accès à mon pc la semaine prochaine. en attendant portez-vous bien comme j'