Bonjour, cette semaine c'est la paracha ytro. chez les tunisiens, on fête les garçons. l’histoire: une épidémie décimait la communauté et les enfants en étaient les victimes les plus nombreuses ; le malheur s'est arrêté brusquement le jeudi qui se trouve à l'intérieur de la paracha ytro (yom 'hamichi) ; d'où cette fête qui est célé

Bonjour, cette semaine je mets à l'honneur le chocolat avec cette recette! bavarois tout chocolat en couronne de roulée ingrédients pour la base (génoise plate) 5 œufs - 120g de sucre - 120g de farine. pour le roulé 6 œufs - 150g de sucre - 150g de farine - 100g de chocolat - 100g eau - 2 bouchons de rhum. pour la mousse bavaroise au chocola

Cette semaine un membre de ma famille ma suppliée de lui préparer cette tarte. du-coup, je me suis retrouvé une heure avant chabbat dans ma cuisine et les mains à la pâte. en réalité toutes les tartes ne sont pas difficile a réalisé. et surtout celle-là. tarte choco banane ingrédients pour la pâte sablée aux amandes: 230g de farine t55

À l'approche de pessah ma tête n'arrête pas de réfléchir pour que je puisse continuer à vous proposer des recettes toutes les semaines. surtout pessah, ou dans certaine famille comme la mienne, les aliments sont limitées. pourtant parfois il ne faut pas allez chercher loing. ma belle-sœur, pâtissière de métier, m'a conseillée cette rece

À l'approche de pourim je veux vous faire participer la recette des oreilles d'hamann. ainsi vous pourrez les offrir à vos proche dans les michloa'h manot ingrédients pour la pate 800g farine - 150g de sucre - 200g margarine - 150ml huile - 170g jus d'orange - 1 pincée de sel - 2 sachets de levure chimique - 2 sachets de sucre vanille. pour le

Tarte aux fraises ingrédients pour la pâte sablée aux amandes 230g de farine t55 - 100g margarine (pommade) - 70g sucre glace - 60g poudre d'amande - 1 œuf. pour la crème tutti frutti 200g de crème soja 300g d'eau - quelques gouttes d'arôme vanille - 80g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 40g farine 30g de maïzena - 30g de margarine - 400gr nutr

Bonjour, cette semaine c'est les fraises en début de saison qui vont faires honneur à chabbat grâce à ce fraisier. ingrédients pour la génoise 8 œufs - 250g farine - 250g sucre pour la crème 200g de crème soja 300g d'eau - quelques gouttes d'arôme vanille - 80g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 40g farine 30g de maïzena - 30g de margarine -

Cette semaine je n’ai pas fait de gâteaux a-cause du nettoyage de pessah. mais j’ai tout de même décidé de vous donne une recette, car j’ai promis que chaque semaine je publierai une recette. la semaine dernière j’ai rendu hommage a ma grand-mère que dieux repose son âme, et cette semaine je réalise la recette de mon autre grand-mè

Bonjour à tous et a toutes, aujourd'ui c'est l'année de ma grand-mère que d. repose son âme. quand on étés petits, mon frère et moi, nous allions souvent chez elle. dès qu'on arrivés chez elle, elle nous recevait avec un thé et ces fameux boulous. le goût est inoubliable! il y'a quelques mois, mon père est venu pour la naissance de ma f

Bonjour, pour les fêtes de pessa'h c'est difficile de trouver des recettes simple à réaliser, tout en étant cacher-lepessa'h. cette recette, qui est une classique dans le sommaire de la gastronomie française, révèle des saveurs est des gouts totalement inexplicables. simple en préparation, cuisson facile et rapide, mais un dessert qui vous