Voici notre petit voyage de noël ; après l'allemagne (clic) puis le pays basque (clic) l'argentine (clic), l'angleterre (clic), nous voici aux antilles. vous pourrez découvrir l'ambiance de ces traditions, un menu type et bien sûr une recette délicieuse de blanc-manger coco, ces gourmandises sans lesquelles noêl ne serait pas noël ! cliquez

Aujourd'hui, je vous emmène dans un coin secret de mon jardin virtuel ; il y a des fruits et légumes surprenants. tout d'abord, voici peut-être une petite tomate... ou un kaki... pas du tout ! c'est un fruit qu'on trouve en equateur. son nom : najanrilla voici l'intérieur : ******************************** cette fois, vous allez me dire que ce

Pour ceux qui aiment le poisson mais se découragent en pensant aux arêtes, les queues de lotte sont parfaites. il y a seulement une épine dorsale facile à enlever et la chair est délicieuse. si vous avez des filets congelés, il vaut mieux les dégeler en les laissant passer la nuit au réfrigérateur puis les éponger avec du papier absorbant

Je vous souhaite à tous un très bon week-end pascal, n'oubliez pas de regarder l'article précédent si vous voulez en savoir plus sur cette fête : ses origines, les traditions et coutumes ici et ailleurs, quelques recettes... comme c'est un article que j'ai remonté, je pense qu'il n'a pas été distribué à mes abonnés. un petit rappel des v

Cette année, suivons le père noël vers une destination ensoleillée, partons découvrir cette fête aux antilles. dans les îles, noël prend des allures créoles et françaises et le tronc des palmiers s'enrubanne de petites lumières blanches. c'est « nwèl » en créole, avec ses chantés nwèl, son boudin antillais, son jambon de noël à l

Il vous est peut-être déjà arrivé d'utiliser de la pâte d'amande pour décorer un gâteau et de ne pas savoir quoi faire du morceau qui reste, que vous avez oublié dans le placard. vous le retrouvez tout sec et que faire avec ? pas le jeter ! alors voici une bonne idée que j'ai trouvée sur sucrissime.com et qui m'a enchantée ! voici la rec

Une idée toute simple pour parfumer vos desserts, yaourts, fromage blanc, fruits, saupoudrer sur une tarte, des crêpes, etc... de plus, vous pouvez en mettre dans un joli petit bocal en verre décoré et l'offrir pour les fêtes ; c'est toujours agréable de recevoir un cadeau fait maison. pour 100g de sucre en poudre, ajouter 20 g de noix de coc

Ce gâteau aux pommes allemand, je l'ai trouvé sur youtube ; j'ai vu la vidéo et ça m'a donné envie de tester cette recette toute simple. si vous voulez regarder cette vidéo, je vous mets le lien : ici pour un moule rond de 20 cm de diamètre (mesuré sur le fond) et bords un peu haut : - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre

Voici deux petits jeux que vous propose madame coccinelle : un à imprimer pour placer des mots dans une grille et en même temps si tu trouves des mots que tu ne connais pas, tu peux demander ou chercher dans le dictionnaire et ça te fera encore plus de vocabulaire. le second jeu, c'est un dessin sans lever le crayon, bon courage... la solution i

Un parfum de cuisine landaise ! une recette très facile et délicieuse. on peut aussi la réaliser avec du confit d'oie. pour 3 personnes : - 3 cuisses de confit - 200 g de petits pois frais ou surgelés - 1 tranche de jambon de pays (bayonne) - 3 petits oignons ou 1 moyen - 1 carotte - sel, poivre - 1/2 morceau de sucre sortir les cuisses des bo