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Les Horizons d'Ewa

Ma cuisine au quotidien , et autres horizons
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Articles : 655
Depuis : 14/12/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sushis de riz au lait de coco et kiwis

Sushis de riz au lait de coco et kiwis

Recette pour jackie du blog " la cuisine de jackie " jackie est la marraine du jeu " foodista challenge # 132 " son thème : le kiwi pour 2 personnes 20 cl de lait de coco 15 cl de lait écrémé 70 g de riz rond 1 gousse de vanille cassonade (à votre goût) 2 kiwis pelés et coupés en tranches 2 fruits de la passion 1 orange presser l'orange et
Cheesecake à la pomme de terre

Cheesecake à la pomme de terre

4ème recette pour le cmum du mois de mars qui a pour thème " la pomme de terre dans tous ses états " nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " pilote ce défi pour ma 4ème participation j'ai choisi une recette sucrée tirée du livre " green cakes de nina engels : des gâteaux sucrés à base de bons légumes " la recette est donnée pour
Tartelette diététique chocolat/vanille

Tartelette diététique chocolat/vanille

Recette pour le cmum #120 du mois d'avril c'est nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " qui mène la danse le thème : le chocolat / vanille , un bon mariage ce thème appelle plutôt des recettes sucrées avec de magnifiques desserts ! un problème pour moi qui évite autant que faire se peut les pâtisseries riches en beurre, oeufs, sucre
Gratin d'endives destructuré

Gratin d'endives destructuré

Recette pour vanessa du blog " popote de petit bonhium " vanessa est la marraine du jeu " autour d'un ingrédient #131 " son thème : l' endive j'aime l' endive ! on connaît tous bien sûr le fameux gratin d'endives roulées dans une tranche de jambon et recouvertes d'une béchamel en voici une version déstructurée que j'ai eu l'occasion de dég
Pommes de terre sarladaises d'un autre siècle et confit de canard

Pommes de terre sarladaises d'un autre siècle et confit de canard

Allez une petite dernière pour la route ! 5ème recette pour le cmum du mois de mars piloté par nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " je rappelle le thème ce thème m'a beaucoup inspirée, j'adore les patates ! un drôle de titre pour cette recette classique de la région de sarlat, trouvée ici sur le site de la maison delpeyrat ici le
Boxty : la galette irlandaise aux pommes de terre

Boxty : la galette irlandaise aux pommes de terre

3ème recette pour le cmum du mois de mars qui a pour thème : la pomme de terre, thème choisi par nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " j'ai trouvé cette boxty, délicieuse galette irlandaise, sur ce site pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre (monalisa pour moi) 200 g de farine 1 petit verre de lait fermenté 1 oeuf battu, la farine
Espadon et méli-mélo d'avocat, mangue, tomates, passion

Espadon et méli-mélo d'avocat, mangue, tomates, passion

Recette pour maïté du blog " passeport pour la cuisine " maïté est la marraine du jeu " bataille food #148 " son thème : ecume et délices a l'heure où j'écris ces lignes l'homme de la maison est parti taquiner la truite , sans grand succès il faut bien le dire depuis l'ouverture ! en attendant je me suis décidée pour cette recette d'espa
Capuccino de pommes de terre au chèvre frais

Capuccino de pommes de terre au chèvre frais

2ème recette pour le cmum du mois de mars qui a pour thème la pomme de terre nathalie du blog " une cuisine pour voozenoo " est aux commandes de ce jeu comme d'habitude cette recette un peu surprenante vue ici m'a interpellée et il a fallu que je teste de suite ! pour 4 personnes 300 g de pommes de terre ( monalisa pour moi) pelées et coupées
Pomme de terre / Morue  façon aïoli

Pomme de terre / morue façon aïoli

Pour le thème du cmum #119 du mois de mars, nathalie ,(du blog " une cuisine pour voozenoo " ) , qui pilote ce défi , nous a trouvé un sujet " bateau " ! la pomme de terre ! issue d'une famille nombreuse, élevée à la pomme de terre j'adore ce thème ! je commence par cette recette ultra simple pour 2 personnes 4 belles pommes de terre à chai
Boulettes de canard aux saveurs asiatiques

Boulettes de canard aux saveurs asiatiques

Recette pour isabelle du blog " cooking julia " isabelle est la marraine du " foodista challenge #131 " son thème " toute l' asie dans l'assiette " j'ai fait cette recette de canard assez rapidement, on n'a pas toujours envie de passer trop de temps aux fourneaux ! pour 2 personnes préparer une marinade 3 c à s de sauce soja (allégée en sel po