Pour 8 ramequins ingrédients : 4 poires 4 pommes 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de jus de citron 10cl d'eau 1 pincée de vanille en poudre 1. eplucher et couper les pommes et les poires en morceaux et les faire compoter avec le miel, le citron et l'eau une trentaine de minutes. 2. mixer la compote et la transvaser dans des rame