Préparation : 1h30 cuisson : 1h30 pour 8 personnes ingrédients: - légumes : 5 petites courgettes - 5 auberrgines - 5 poivrons - 8 champignons - 8 tomates - 6 pommes de terre - farce: - 500g de viande hachée - 300g de chair à saucisse - 300g de jambon haché - 5 tomates - ail - oignon - intérieur des légumes vidés haché - 2 ou 3 oeufs - mie