Hey les amis, comment allez vous ? voici une des préparations de mon repas de st valentin de jeudi dernier, les blinis, petit plaisir de mon mari. très moelleux et tout chauds, les blinis sont indissociables du saumon fumé et des oeufs de poissons, servis avec de la crème fraîche. faits maison, ils sont sans aucun doute les meilleurs du monde.

Hey les amis, semaine dernière nous avons fait ces mini tartelettes en atelier, elles ont fait fureur !! ingrédients : 1,5 pâte brisée ou feuilletée (environ 22 tartelettes dans un rouleau de pâte) 1 bûche de chèvre 1 pot confiture aigre douce de poivrons maison (recette à venir) ou 1 pot confiture d'oignons confits préchauffez votre four

Hey les amis, comment allez vous ?une petite assiette de mignardises (moelleux au chocolat, mini tartelette à la fraise et le tigré ganache chocolat) ça vous dit pour un café gourmand ? on va commencer par le moelleux au chocolat. ingrédients : 180g de chocolat noir140g de beurre 130g de sucre 2 oeufs50g de crème fraîche épaisse70g de farin

Voilà, après ma page facebook du même nom, j'ai décidé de créer mon blog, je vous souhaite la bienvenue ! son thème en sera essentiellement la pâtisserie et la cuisine : d'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui, pleines d'odeurs et de saveurs piochées ici et là, inspirées de se qui se trouve dans mes placards et mon frigo. egalement