N'y voyez surtout pas un retour d'activité régulière, il s'agit juste d'un petit passage rapide pour la remise à jour d'une ancienne recette, précédemment publiée en décembre 2012. cupcakes au chocolat & ferrero rochers pour 6 gros cupcakes : - 125 g de beurre mou - 150 g de sucre - 2 œufs - 100 g de farine - 1 cuillère à café de levure

Facile, rapide & veggie .... tofu au chimichurri -airfryer pour 2 personnes : - 250 g de tofu - 3 à 4 cuillères à soupe de chimichurri - 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive bien sécher le tofu pour le couper en cubes. les mettre dans un grand bol avec le chimichurri et l'huile d'olive. laisser mariner au moins 1 heure. mettre le tofu dans le

Il ne s'agit toujours pas d'un retour officiel et récurrent. j'avais juste très envie de vous partager un carpaccio original et absolument délicieux. carpaccio de figues, burrata & noisettes pour 1 personne : - 5 figues - 1 burrata - quelques noisettes - qs d'huile de noisette - quelques feuilles de roquette - fleur de sel et poivre du moulin so

De moins en moins présente, j'avoue. comme je vous l'ai déjà dit, si je continue de m'alimenter régulièrement, je n'ai pas toujours la motivation de cuisiner pour le blog. aujourd'hui je fais exception avec un gratin issu du numéro 121 de la revue régal (septembre-octobre 2024). gratin de crozets à la poire, gorgonzola & noix pour 4 personn

Quand la cuisson vapeur rime avec subtil, délicat, parfumé et savoureux. pétoncles et petits pois au lait de coco & noisettes grillées - cuisson à la vapeur douce pour 2 personnes : - 200 g de pétoncles surgelés - 180 g de petits pois extra fins surgelés - 200 ml de lait de coco - sel et poivre - une poignée de noisettes faire décongeler

Un petit passage rapide par ici, juste pour vous présenter un assemblage facile, protéiné et gourmand, façon assiette complète. oeufs & saumon fumé au yaourt, roquette et radis pour 1 personne : - 1 yaourt à la grecque - 2 oeufs mollet - qs de saumon fumé - qs de feuilles de roquette - quelques rondelles de radis - fleur de sel et poivre du

Plus d'un mois s'est écoulé depuis ma dernière publication … et loin d'être synonyme d'un retour régulier. je continuerai de publier de façon sporadique, au gré de mes envies et de mes humeurs. et aujourd'hui j'ai eu envie de partager une salade rapide, facile, pas courante, et délicieuse. bon appétit et bel été. salade de brocoli, maq

Encore plus simple que simple, plus facile que facile, plus rapide que rapide ...... et délicieux bien évidemment. pavés de saumon & poivrons - airfryer pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon - 400 g de poivrons surgelés en cubes - huile d'olive - sel et poivre mettre les poivrons dans le panier de la friteuse à air chaud. ajouter un mince fi

Simplissime, avec peu d'ingrédients .... oeufs & nids de courgette pour 2 nids : - 1 courgette - qs d'herbes de provence - sel fin et poivre blanc - huile d'olive - 2 oeufs - fleur de sel et poivre du moulin - qs d'huile d'olive aromatisée à la truffe préchauffer le four à 180°c. laver et sécher la courgette. la tailler en spaghetti. mettre

Encore une recette facile et rapide. vous pouvez préparer la marinade la veille et laisser la viande plusieurs heures au frais, mais ce n'est pas obligatoire. ici j'ai juste enrobé les filets sans temps de repos dans la marinade, et c'était quand même très goûteux. filets de dinde marinés au miso & au yaourt de brebis pour 2 personnes : - 2