Je ne sais pas comment vous aimez votre confiture, chez nous pour l'orange on préfère la version marmelade, avec les fruits mixées avec quelques morceaux. la confiture d'oranges d'ailleurs est la seule qu'on achète pour accompagner nos petits déjeuners lire la suite de la recette

Sur ces beaux rêves, je vous livre la recette arrangée par mes soins du fameux livre "ommek sannafa". les ingrédients: pour la crème aux noisettes: 500 gr de noisettes 280 gr de sucre 170 gr de farine 1l650 de lait entier 10 cl d'eau de géranium ou d'eau de rose pour la crème pâtissière "krima halwani" 1l de lait entier 7 cs de sucre 4 cs d

Voici les rotis pratas. vous me direz que ça ressemble beaucoup aux msemens. oui mais ils n'ont rien à voir !!! c'est à singapour, dans le little india que j'ai mangé mon premier roti prata. il est le plat local par excellence pour le petit déjeuner, déjeuner voire le dîner. on le mange à toute heure. ils sont fait devant vous avec une gran

Tarte aux fruits rouges et pistaches cette recette de tarte aux fruits rouges et aux pistaches est tiré du livre "leçons de pâtisserie", tome 3, de christophe felder.cette tarte est un pur délice. le côté acidulé des fruits rouges se marient très bien avec la douceur des pistache, pour le plus grand plaisir des papilles. ingrédients et pr

Je vous propose aujourd'hui une recette de panna cotta surmontée d'une confiture d'abricots aux calissons. si vous n'avez pas cette confiture vous pouvez la remplacer par du coulis d'abricots. c'est un dessert facile à faire et qui plaît généralement à tout le monde. vous pouvez également remplacer la gélatine par de l'agar-agar, pour cela

Cozonac roumaine ... en utilisant la méthode de tangzhong. je sais que ce ne sont pas le temps de partager une recette pour un pain sucré. l'été est pas pour l'utilisation de votre four. mais je joue avec une recette préférée de la mine pendant un certain temps maintenant. il est intéressant, mais je trouve beaucoup de détente quand il vie

Lire la suite de la recette

Petits fours glacés sans cuisson salam les amies je voulais partager avec vous ces petits fours sans cuisson si joliment décorés et au gôut éxquis : alors à la demande de tous je vous mets la recette: ingrédients : 200g de noix de coco râpé finement200g de biscuits réduits en poudre100g d'amandes dorés au four avec leur peau puis réduit

Bonjour, envie d'une tourte rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. je la prépare à la dinde ou au poulet et aux champignons le plus souvent, des ingrédients ... lire la suite

Aujourd'hui je propose une boisson light et délicieuse. en plus d'être légère, elle est vraiment rapide et facile à préparer. elle se résume à 3 lignes de texte . c'est le smoothie cette boisson onctueuse, pleine de vitamines et très frais lire la suite de la recette