Passer une après midi à préparer des biscuits avec mes filles reste une de leur activité ludique favorite. ma grande aime beaucoup la décoration avec le glaçage et avec les fêtes de fin d'année on s'est donc amusée à réaliser ces biscuits glacés aux couleurs vives et chatoyantes qui rappellent bien la magie de noel. le glaçage est bril

Clafoutis mozzarella et tomates l'été nous aimons faire de la cuisine vite faite et sympa, faire des pique-nique ou manger dehors sur la terrasse, alors ce petit clafoutis est idéal et même découpé en petits carrés il peut être servi à l'apéro... - 4 oeufs - 120 g de maïzéna - 40 cl de crème liquide - 125 g de mozzarella - 15 cl d'huil

Aujourd'hui je propose une boisson light et délicieuse. en plus d'être légère, elle est vraiment rapide et facile à préparer. elle se résume à 3 lignes de texte . c'est le smoothie cette boisson onctueuse, pleine de vitamines et très frais lire la suite de la recette

Un délicieux foie gras maison 100% réussi lire la suite de la recette

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Voici les rotis pratas. vous me direz que ça ressemble beaucoup aux msemens. oui mais ils n'ont rien à voir !!! c'est à singapour, dans le little india que j'ai mangé mon premier roti prata. il est le plat local par excellence pour le petit déjeuner, déjeuner voire le dîner. on le mange à toute heure. ils sont fait devant vous avec une gran

Tarte aux fruits rouges et pistaches cette recette de tarte aux fruits rouges et aux pistaches est tiré du livre "leçons de pâtisserie", tome 3, de christophe felder.cette tarte est un pur délice. le côté acidulé des fruits rouges se marient très bien avec la douceur des pistache, pour le plus grand plaisir des papilles. ingrédients et pr

Je vous propose aujourd'hui une recette de panna cotta surmontée d'une confiture d'abricots aux calissons. si vous n'avez pas cette confiture vous pouvez la remplacer par du coulis d'abricots. c'est un dessert facile à faire et qui plaît généralement à tout le monde. vous pouvez également remplacer la gélatine par de l'agar-agar, pour cela

Petits fours glacés sans cuisson salam les amies je voulais partager avec vous ces petits fours sans cuisson si joliment décorés et au gôut éxquis : alors à la demande de tous je vous mets la recette: ingrédients : 200g de noix de coco râpé finement200g de biscuits réduits en poudre100g d'amandes dorés au four avec leur peau puis réduit

Bonjour, envie d'une tourte rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. je la prépare à la dinde ou au poulet et aux champignons le plus souvent, des ingrédients ... lire la suite