J ai toujours eu la passion des recettes griffonnées dans des petits carnets ou découpées dans des revues que je réorganisais par thème dans des cahiers. alors pour commencer ce blog, j'ai ressorti le plus ancien, mon premier cahier de patisserie (depuis deux autres ont suivi). la recette est une des premières que j'ai faite. découpée sur u

Fenouil ce drôle de légume apprécié pour son bulbe charnu se distingue par une saveur mêlant anis, réglisse et aneth. chez lui, tout se mange jusqu'au graines parfumées. privilégiez la vapeur pour ce légume santé reminéralisant, hydratant et riche en calcium et en vitamines. les bons accords : saumon, cabillaud, daurade, viandes blanches

En cherchant de nouvelles idées, j'ai retrouvé le livre de marjorie massey et une multitude de petites broderies. je pense qu'après les chats, je vais aller voir picorer les poules. petits points et toile de lin marjorie massey marabout

Estragon ses longues feuilles minces cachent l'arôme puissant indispensable à la sauce béarnaise. il s'accorde avec les viandes blanches, les tomates farcies. il développe ses parfums pendant la cuisson. mieux vaut le doser avec parcimomie.

Il y a fort longtemps que je n'avais pas fait de châle au crochet mais une vidéo sur you tube m'a donné envie de tenter l'aventure. il est réalisé en laine lolippop de lydia crochet tricot. 5€90 la pelote de 150g - il y a plusieurs coloris. la laine est agréable à tricoter et les coloris sont magnifiques. j'attends avec impatience la 3 èm

Le seringat,ou philadelphus, mérite fort bien son appellation de "jasmin des poètes", c'est assurément un des arbustes les plus parfumés du jardin. dans le langage des fleurs, il est d'ailleurs symbole de la mémoire.

Aujourd'hui, mamie brig s'est levée de bonne heure et s'est promenée au jardin pour découvrir l'oeuvre du printemps...et ce matin, le jardin débordait de surprises : des coeurs de marie, des marguerites et des cerises en devenir. merci mamie brig !

Un mois déjà... et une rentrée chargée , il va falloir mettre les bouchées doubles pour "nourrir "ce blog. tout d'abord, l' atelier de rose doucette a fait le plein de plantes vertes , la canicule ayant eu raison des dernières survivantes. voici les nouvelles venues; elles se portent bien et semblent s'acclimater à l'atelier qui se réveille

Mon prochain tricot.... diagramme : point_de_vagues__graph

Le gaspacho est une soupe rafraîchissante à base de tomates, concombres et poivrons très répandue dans le sud de l’espagne et dans le sud du portugal. je n'ai jamais essayé d'en faire un maison mais je vous propose trois produits qui ont accompagnés notre été : le tradionnel alvales 93% de légumes 7% assaisonnement 46 calories pour 100 m