Hier soir, je n'avais pas trop le temps de cuisiner et j'avais justement une barquette de raviolis rana à la bolognaise et des poivrons. donc l'idée m'est venue de faire ... une crème de poivron. pour cela il vous faut: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 gousse d'ail fraîche 1 petit oignon sel, poivre 1 pincée de piment d'espelette 4 cs de cr

J'avais un yaourt solitaire dans le frigo donc après avoir aperçu plusieurs fois la recette de cuajada sur plusieurs blogs, je me suis dis que j'allais tenter. j'ai suivi la recette du blog " à table chéri" ( http://caca0.canalblog.comcanalblog.com/archives/2009/05/30/13905879.html#comments). il vous faut: 1 yaourt nature 1,5 pots de sucre 2 po

Voici une petite recette vite faite et délicieuse de petits biscuits idéaux pour le goûter des enfants ou pour accompagner le café des grands. j'ai trouvé la recette dans le magnifique livre de trish deseine " i love cake". pour environ 10 cookies ( j'en ai eu 13): 35 g de flocons d'avoine 105 g de beurre salé en pommade 50 g de sucre glace 1

Aujourd'hui, une petite recette toute simple: un gratin de macaronis au jambon, champignon et fromage à raclette ( ou comment vider mon congélateur). pour un un grand plat à gratin: 250 g de macaronis 1 paquet de râpé de jambon herta 1 brique de crème semi-épaisse allégée 1 boite de champignons des tranches de fromage à raclette 1 oignon

Pour le souper d'hier, je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans le magazine belge "femmes d'aujourd'hui". j'ai du modifier un peu la recette car ma pâte brisée était trop petite. pour une grande platine à tarte: 500 de brocoli 1 oeuf 10 cl de crème ( légère pour moi) 2 pincées de muscade 200 g de jambon cuit ( je n'ai su en

J'ai trouvé cette recette vitalinea dans la newsletter, et un soir super chaud, sa fraîcheur m'a tenté. le mélange concombre- crevettes est vraiment super. ils la proposaient sous forme de roulés mais, j'ai préféré en faire une salade. de plus, elle est relativement légère car il n'y a pas de mayo. pour une salade pour un gros gourmand ou

Mamy m'a de nouveau donné un plat rempli de framboises du jardin. et j'avais justement une grosse envie de cheese cake. donc l'idée m'est venue de faire un cheese cake aux framboises et sucré au chocolat blanc.j'en avais déja réalisé un tres classique en suivant une recette ( au philadelphia) mais je n'avais encore jamais inventé de recettes

Pour le souper d'hier, une envie de salade bien fraîche. je me suis donc inspirée de la recette du pesto pour assaisonner une salade tomate/mozzarella. pour 2 personnes: 4 tomates bien mûres 125 g de pennes 1 boule de mozzarella et pour la sauce pesto: 1 grosse poignée de basilic frais 4 cs d'huile d'olive 2 cs parmesan râpé 1 cs pignons de p

Je vous propose aujourd'hui une salade à base de betteraves. je devais absolument utiliser un sachet de betteraves cuites à la vapeur et en fouinant sur le net, j'ai trouvé ceci. il vous faut: 1 sachet de betteraves rouges précuites 2 oeufs durs 4 petites pommes de terre (grenailles) 1 cs de moutarde 1 cs de vinaigre de vin blanc 1 cs d'huile d

Aujourd'hui, je vais vous présenter une véritable tuerie que j'ai réalisée le week-end passé: le cake tatin aux abricots. c'est une recette de sophie dudemaine vue dans un "cuisine actuelle". c'est un gâteau hyper moelleux . le contraste du gâteau sucré et des abricots légèrement acidulés est un délice. pour un moule à cake rectangulai