Le fiadone à la brousse et citron vert ; un dessert corse ! ingrédients : 400/500 grs de brousse de vache ou brebis 100 grs de sucre en poudre 4/5 œufs 1 jus de citron vert bio + zestes battre les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. ajoutez la brousse et le jus de citron et zeste. fouettez avec une fourchette si c'est trop difficile ave