Des petits gâteaux juste délicieux qui accompagnent tellement bien les crèmes, le café ou le thé... pour une douzaine : 4 blancs d'oeufs, 125 g de beurre, 125 g de sucre glace, 55 g de farine, 55 g de poudre d'amande (ou noisette, ou pistache…). framboises éventuellement ou amandes effilées. préchauffer le four th. 6 (180°). faire fondre