La frite belge, toute la belgique en est fière! pour la petite anecdote, l'histoire de la frite remonte à 1680: les habitants de namur, andenne et dinant avaient l'habitude de pêcher dans la meuse et de frire les petits poissons pour améliorer leur ordinaire. mais lorsque le gel saisissait les cours d'eau et que la pêche y devenait hasardeuse,

Réaliser une pâte à tartiner maison réaliser des feuilletés au chocolat ultra fondant réaliser des amuses bouches au chocolat

Ingrédients (4 personnes): pour 4 pommes700 grs de sucre35 cl d'eau2 càs de jus de citroncolorant alimentaire(rouge)batonnets en bois. préparation: rincez puis séchez les pommes, retirez les queues et remplacez-les par des batonnets en bois. dans une casserole faites chauffez le sucre avec l'eau et le citron jusqu'à l'obtention d'un caramel bl

Ingrédients: pour 4 personne(s) un beau gros poulet 2 à 3 citrons 25 cl de crème fraîche 10 cl d'huile thym sel et poivre préparation: 1 - préchauffer le four a 180°c.laver et éplucher le zeste des citrons (la partie extérieure jaune), ensuite coupé les épluchures en fines lamelles. 2 - ensuite badigeonner le poulet avec l'huile afin de