Bonjour à toutes et à tous, que diriez-vous de préparer un paris brest ? un peu d'histoire tout d'abord: c'est un pâtissier de maison laffitte, louis durand, inspiré par la course cycliste entre paris-brest-paris créée en 1891, course dont le créateur pierre giffard lui demande de faire un gâteau en forme de roue de bicyclette, qui est à