Mes collègues me traitent de "cake snob" car je refuse de goûter aux tonnes de gâteaux,cookies,flapjacks... qui atterrissent dans notre "staff room" très régulièrement. ce qu'elles ne savent pas c'est que je n'ai pas envie d'avoir a faire semblant d'aimer un gâteau fait a la margarine ou a je ne sais quoi ,je ne sais pas faire semblant ! par

Une recette très différentes des recettes de muffins testées jusqu'ici ... je l'ai trouvée ici ,apres l'avoir vu sur ce blog que j'aime beaucoup. pour la petite histoire j'ai eu envie de muffins après avoir explique a une amie le "muffin top" que les anglaises adorent (entre nous le gras qui déborde au dessus du pantalon beaucoup trop serre..

125g melted butter cooled 350g self-raising flour 175g caster sugar 100g nuts/chocolate chips 2 medium eggs, beaten 3 large overripe mashed bananas a dash of milk oven 170 degres flour + sugar in a bowl. add nuts/chocolate chips. make a well, add butter, eggs and bananas. add milk if mixture is too dry. bake for roughly 1h.

Après ma 1ère recette tirée de ce fabuleux livre "red velvet chocolate heartache" d'harry eastwood(une demoiselle comme son nom ne l'indique pas ;o),voici ma seconde...mais certainement pas ma dernière ! sans beurre,ni huile (you can have your cake and eat it now ;o).il est étonnant,très,très moelleux ... je l'ai fourre a la confiture de fra

Je sais, ça fait des mois que je n'ai pas publie de recettes mais cela ne m'a pas empêché de continuer a cuisiner ...j'ai toujours les loupiots et hubby a nourir ;o) j'ai trouve cette recette sur une fiche cuisine des magasins waitrose. il y avait bien longtemps que j'avais envie de l'essayer et j'ai bien fait... facile et délicieuse ! la recet