Après ma 1ère recette tirée de ce fabuleux livre "red velvet chocolate heartache" d'harry eastwood(une demoiselle comme son nom ne l'indique pas ;o),voici ma seconde...mais certainement pas ma dernière ! sans beurre,ni huile (you can have your cake and eat it now ;o).il est étonnant,très,très moelleux ... je l'ai fourre a la confiture de fra