Que faire avec des restes de fromage? dates limites, voire dépassées, fromages au goût un peu trop fort....ou à la texture trop sèche parce que je ne l'ai pas emballé. je rassemble tout dans une assiette, pianote sur google pour trouver cette recette. bon, je n'ai pas de crème (enfin si, mais la date dépassée pour de la crème fraîche, je