Une confiture douce et parfumée qui fait ressortir le bon gout délicat de la poire. a offrir à noel à vos proches dans vos paniers gourmands ! pour 4 à 5 pots de confiture : 6 grosses poires williams mures (peau fine et jaune ou rouge) : soit environ 1,200 kg/ 1,300 kg 900 gr de sucre en poudre (on peut mélanger sucre roux et sucre blanc) 2 v