Cette infusion glacée est très désaltérante. il faut la servir bien fraîche avec quelques glaçons. pour 1 litre 1 poignée de verveine ou de menthe fraîche ou sèche 1 l d’eau3 citrons50 g de sucre en poudre disposez la verveine dans une carafe. dans une casserole, portez l’eau de source à ébullition, puis versez-la sur la verveine. la

Cette recette est idéale pour un apéritif d'été après une journée bien chaude. j'ai préparé les poivrons en suivant la recette ici. pour 4 personnes 2 poivrons grillés 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 cuill. à café de pimenton (paprika doux espagnol) 50 g d'olives vertes dénoyautées 50 g d'olives noires dénoyautées sel taillez-

Pour accompagner le desssert de la fête des mères, une glace à la vanille avec des fraises, j'ai réalisé ces petits biscuits secs grecs pour la première fois. j'ai suivi la recette du livre, patisseries maison (marabout). la seule modification est la forme des gateaux, j'ai fait des petites torsades plutôt que des couronnes. je profite de ce

J'ai preparé cette tarte tatin pour le pot de départ en retraite d'une collègue. j'ai aimé le côté sucré salé et la fraîcheur de cette tarte. j'ai utilisé une courgette verte et une courgette jaune pour un rendu bicolore. pour le moule de cuisson, j'ai utilisé ma poêle tefal qui va au four. c'est très pratique et avec le téflon, les c

Cela va bientôt faire un an que nous mangeons bio. nous avons senti la différence au niveau gustatif et qualité des aliments. nous avons même pu découvrir de nouveaux produits! j'ai maintenant envie d´utiliser des produits ménagers plus respectueux pour l'environnement. la première recette de base à connaître est celle du spray multiclean

Aujourd'hui, je vous propose une recette à manger le soir avec une salade verte ou en accompagnement à midi. avant la cuisson pour 6 personnes 300 g de carottes après épluchage et détaillées en cube2 œufs65 g de petit-suisse ou de cottage cheese 25 g de fécule de pomme de terre45 g de gruyère râpésel, poivrepersil haché faire cuire les

Ce mois-ci c'est le 70eme défi cuisine. le thème est clafoutis et cakes salés. pour cette occasion, j'ai préparé un clafoutis avec des tomates cerises, des courgettes jaunes et une saint marcelin. nous avons mangé ce clafoutis tiède le soir avec une salade verte. il peut bien sûr se manger froid. pour 6 personnes 500 g de tomates cerises 3

Hier midi, j'ai preparé cette recette : on a bien aimé le mélange salé sucré de ce plat. dans la précipitatio, j'ai oublié de faire une photo... pour 2 personnes 4 douzaines d raviolis 5 tomates cerises 2 tranches fines de jambon cru 1 cuillère à soupe de mieldes herbes de provence, du persil , sel et poivre un peu d'huile d'olive dans une

C'est la première fois que je fais un hamburger! on s'est régalé! j'ai fait les pains en suivant la recette d´eric kayser. on peut bien sûr varier la garniture intérieure. pour 2 personnes 2 pains pour burger1 courgette 12 g de farinehuile d’olive1 branche de menthe1 branche de coriandre1 tomate½ oignon douxcottage cheese laver et râper l

Je viens de terminer ma première jupe! je suis plutôt contente et fière du résultat. après le pull trop top, j'ai choisi le patron 1001 perles d'ivanne s. le patron est très bien expliqué. comme conseillé, j'ai commencé par la version a sans poche mais avec les finitions plus. j'ai coupé le patron en 36 pour la ceinture et en 40 au niveau