Pour 12 pancakes 4 bananes mûres écrasées 250 g de farine 60 g de sucre 2 œufs 250 ml de lait 1 sachet de levure chimique mélangez tous les ingrédients. chauffez une poêle antiadhésive et faites cuire les pancakes. saupoudrez de sucre glace.

Pour 12 personnes 250 g de beurre 250 g de farine 250 g d'œufs 150 g de sucre 400 g de chocolat faites fondre le chocolat et le sucre. ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez. versez dans un plat beurré et fariné et recouvert de papier cuisson. faites cuire dans le four préchauffé à 180 °c pendant 35 minutes.

Comme beaucoup de plats traditionnels, il y a autant de recettes de paella que de familles espagnoles. celle-ci est celle de mon amie jacqueline, qui la prépare avec des râbles de lapin en plus des scampi et du chorizo. pour 4 à 5 personnes 400 g de riz pour paella 400 g de chorizo 600 g de scampi décortiqués 3 tomates 2 poivrons rouges 2 oign

Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 c. à s. de curry en poudre 5 feuilles de curry (en vente dans les épiceries asiatiques) 5 feuilles de citron (en vente dans les épiceries asiatiques) 1 cube de bouillon de poule dégraissé 2 oignons 1 feuille de laurier 500 g de champignons de paris coupés en lamelles 4 c. à s. de lait de soja à la noix

Pour 6 personnes 1 kg de viande hachée au choix 6 carottes 1 céleri vert 3 oignons 3 boites de tomates concassées 1 c. à s. de concentré de tomates cubes de bouillon de bœuf cumin coriandre piment moulu huile d'olive sel, poivre épluchez et coupez les carottes en rondelles, lavez et coupez le céleri en morceaux, épluchez et coupez grossiè

Pour 4 personnes 600 g de rôti de boeuf 1 kg de haricots verts moutarde 2 oignons rouges 2 dl de crème fraîche allégée à 4 % de matières grasses 2 c. à s. vinaigre de vin rouge 2 c. à s. de sauce worcestershire (sauce anglaise) 2 dl de bouillon de boeuf dégraissé (cubes + eau) 1 c. à s. d'herbes de provence sel, poivre mettre le rôti d

Pour une grande casserole 2 cuisses de poulet2 poireaux1/2 céleri rave1/2 céleri vert5 carottes1/2 chou vert déposez les cuisses de poulet dans la casserole et couvrez-les d'eau froide.amenez gentiment à ébullition et laissez cuire sur feu moyen pendant une heure afin que tout l'arôme du poulet se diffuse dans l'eau.sortez les cuisses de poul

Ingrédients 6 œufs 230 g de sucre glace 100 g de farine 75 g de fécule de pomme de terre 1 c. à s. d'eau de fleurs d’oranger un peu de beurre et de sucre cristallisé pour le moule mélangez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez la farine, la fécule et l'eau de fleur d'oranger (ou un autre arôme au c

Pour une trentaine de petits cakes 4 bananes mûres écrasées 6 œufs 300 g de sucre de canne 300 g de beurre fondu 300 g de farine 1 sachet de levure chimique mélangez tous les ingrédients et versez la pâte dans des moules à cupcakes (avec des moules en papier). faites cuire dans le four préchauffé à 180 °c pendant 25 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes 2 poivrons rouges 400 g de hachi de veau 4 blancs d'oeufs1 poireau1 petit morceau de chou vertbouillon de légumes ou de boeuf dégraissé (cubes + eau)noix de muscade râpéesel, poivre nettoyez et émincez finement le poireau.emincez très finement le chou.faites cuire les deux légumes dans du bouillon pendant une d