Pour 12 pancakes 4 bananes mûres écrasées 250 g de farine 60 g de sucre 2 œufs 250 ml de lait 1 sachet de levure chimique mélangez tous les ingrédients. chauffez une poêle antiadhésive et faites cuire les pancakes. saupoudrez de sucre glace.

Pour un vingtaine de biscuits 180 g de beurre mou 300 g de sucre 2 oeufs 140 g de noisettes concassées 70 g de noisettes en poudre 200 g de farine une pincée de sel 350 g de galets de chocolat mélangez le beurre mou et le sucre. ajoutez les œufs et mélangez. ajoutez les noisettes, la farine, le sel et les galets. filmez au contact et réfrigé

Ingrédients pour 4 personnes 2 poivrons rouges 400 g de hachi de veau 4 blancs d'oeufs1 poireau1 petit morceau de chou vertbouillon de légumes ou de boeuf dégraissé (cubes + eau)noix de muscade râpéesel, poivre nettoyez et émincez finement le poireau.emincez très finement le chou.faites cuire les deux légumes dans du bouillon pendant une d

Pour 4 personnes 600 à 800 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 gr de fèves blanches (bocal) 1 kg de tomates fraîches mondées et concassées125 ml de vinaigre de vin rouge bouillon de boeuf dégraissé (cubes + eau)huile 1 gousse d'ail sel, poivre de cayenne faire revenir les oignons grossièrement hachés et l'ail également haché, dans 1

Ingrédients 6 œufs 230 g de sucre glace 100 g de farine 75 g de fécule de pomme de terre 1 c. à s. d'eau de fleurs d’oranger un peu de beurre et de sucre cristallisé pour le moule mélangez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez la farine, la fécule et l'eau de fleur d'oranger (ou un autre arôme au c

Pour une quinzaine de biscuits 120 g de noix de coco râpée 120 g de farine 120 g de sucre 2 œufs sucre glace mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez la farine et la noix de coco, mélangez. formez des boules avec la pâte, passez-les dans le sucre glace et déposez-les sur la plaque du four recouverte de p

Il s'agit d'une recette inspirée d'un plat non light, ici chez pause café et gourmandise. ingrédients pour 4 personnes 12 pilons de poulet le jus de 2 citrons 250 ml de yaourt nature maigre 2 c. à s. de moutarde 2 gousse d'ail hachée 2 c. à c. de paprika 2 c. à c. de curcuma 2 c. à c. de sauce worcestershire (sauce anglaise noire) bouillon

Pour 6 personnes 2 courgettes le jus d'1 citron 1 gousse d'ail 50 gr de câpres yaourt nature maigresel, poivre cuire les courgettes à la vapeur ou à l'eau bouillante salée. les mettre dans le robot ménager. ajouter le jus de citron, les câpres, l'ail. mixer. ajouter progressivement du yaourt jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.rectifier

Pour une vingtaine de biscuits 150 g de beurre mou 350 g de sucre 3 oeufs 300 g de farine 100 g de poudre de cacao sucrée 1 sachet de levure chimique une pincée de sel mélangez le beurre et le sucre. ajoutez les œufs et mélangez. ajoutez la farine, le cacao, la levure et le sel. filmez au contact et réfrigérez jusqu'au lendemain. prélevez d

Pour 6 personnes 1 kg de viande hachée au choix 6 carottes 1 céleri vert 3 oignons 3 boites de tomates concassées 1 c. à s. de concentré de tomates cubes de bouillon de bœuf cumin coriandre piment moulu huile d'olive sel, poivre épluchez et coupez les carottes en rondelles, lavez et coupez le céleri en morceaux, épluchez et coupez grossiè