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celinelulubelle

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Salé gourmand.

Une cuisine simple et gourmande.
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Siolanou, une affaire de famille.

En hommage à Nanou.
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Une Gourmande au Régime

Un régime jamais triste.
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Soohee

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Jeune fille en fleur
Rouelle de porc et sa printanière de légume en mijoteuse.

Rouelle de porc et sa printanière de légume en mijoteuse.

C'est vendredi c'est mijoteuse. une recette qui fait du bien par ce temps froid. pour 6 personnes 1 rouelle de porc 4 grosses pommes de terres 4 belles carottes 500 g de petit pois écossés (ici ce sont ceux du potager mis au congélateur ce printemps) 1/2 oignon, 2 gousses d'ail 2 verres d'eau du sel, du poivre, des herbes séchées dés 7h30 le
Cuisse de Dinde à la mijoteuse.

Cuisse de dinde à la mijoteuse.

Parce que la dinde de noël c'est bon mais les cuisses beaucoup moins lorsqu'elles sont roties, je lui avait enlevé ses deux cuisses avant de la faire cuire, hop un petit tour au congélateur et me voilà avec deux belles cuisses que j'avais dans l'idée de faire avec ma nouvelle mijoteuse. oui, j'ai explosé le pot de mon ancienne mijoteuse, just
Joues de raies au Kari Gosse.

Joues de raies au kari gosse.

Ho! des joues de raies!! jamais mangé de ça moi!!! mais le paquet me faisait de l'oeil au rayon surgelé. oui je sais, c'est la honte de prendre du poisson surgelé quand on vit en bretagne à 5 km de la mer. pour 6 personnes 600 g de joues de raies toutes prêtes décongelées 1 c à s d'huile d'olive 1 briquette de crème liquide 1/2 c à c de
Pâtes maison.

Pâtes maison.

Voici notre recette de base, elle nous sert aussi bien pour faire les lasagnes, les raviolis, les tagliolinis ou les tagliatelles. oui "nous" car à la maison c'est ty mari qui fait les pâtes, moi je me charge de la garniture. 300 g de farine 3 oeufs 1 c à s d'huile d'olive 1/2 c à c de sel fin mettre tous les ingrédients au robot le laisser to