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La Cuisine de Sonia
Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.
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Articles à découvrir
J’ai vu cette recette sur le magazine télé star cuisine. je n’ai presque pas modifié la recette. donc, pour 2 personnes, vous avez besoin de : 2 escalopes de poulet (env. 200g) 35g de noix de cajou (une poignée) 1 oignon 1 cs de miel 1 cc de curry sel, poivre et huile 1 cs de farine 2 cs de chapelure dans une sauteuse, faire fondre 1 oignon
Aujourd'hui, pas de recette juste une petite astuce que je pense beaucoup de monde connait, mais on sait jamais si quelqu’un ne connait pas, ça peut toujours servir. c’est dans cette période de l’année que l’on ramasse encore beaucoup d’herbes fraîches (persil, ciboulette, menthe,…). on peut pas tout utiliser maintenant (sauf si on
Nous serons 7 à table : ce menu est à compléter... apéritif : prosecco entrée : huîtres plat / accompagnements : poulet/chapon polenta grillé et champignons fromage et desserts : fromages glace (omelette norvégienne surgelé)
J’ai trouvé cette recette sur le blog “popotte and co” en cherchant comment utiliser ces petits moules à flan. je n’ai réalisé que 3 flans car j’ai diminué les quantités par deux par rapport à la recette originale. voici la liste des ingrédients : pour le flan : 250 ml de lait 1 cc de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille 1 g d'agar-a
Pour un repas simple et sans chichi, voici une salade de chèvre, je propose une version mais elle est déclinable à l'infini. les ingrédients sont pour 2 personnes : - 1/2 salade verte (batavia)- 100g de lardons- 3 tranches de pain de mie- 1/2 bûchette de chèvre- 3 cc de miel liquide- du thym- 2 oeufs- 2 poignées de croés- de la sauce vinaig
Une recette simple pour réaliser ces tartelettes à pâte fine, l’avantage est qu’on peut y mettre la garniture que l’on souhaite, on peut ainsi faire les fonds de frigo et de placards ou mettre tout simplement nos ingrédients préférés… voici les ingrédients pour réaliser une vingtaine de tartelettes fines de 5 cm de diamètre enviro
Bonjour, pour cette semaine, nous avons prévu : - brandade de morue - croque monsieur et salade verte - hachis parmentier - poisson pané et riz - pizza reine - courgette et chair à saucisse - oeuf mimosa - tartiflette
Je vais prochainement déménager chez over-blog
Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne
Encore une recette pour accompagner ces chaudes journées ! réalisé en un temps record comme souvent sur mon blog. .. 1 concombre une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne 3 olives (pour décorer) laver le concombre et enlever une bande sur 2. le découper en petits tronçons de 3cm (une dizaine) enlever l’intérieur avec une cuill