Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
gutsy

gutsy

Tags associés : map, actifry, aperitif, bleu d'auvergne

Ses blogs

La Cuisine de Sonia

Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.
gutsy gutsy
Articles : 183
Depuis : 26/09/2008
Categorie : Cuisine

365 Repas

Mes repas (exemple de menu) Batch cooking rapide
gutsy gutsy
Articles : 8
Depuis : 20/11/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Batch cooking du 9 au 15 décembre 2019

Bonjour, pour cette semaine, nous avons prévu : - brandade de morue - croque monsieur et salade verte - hachis parmentier - poisson pané et riz - pizza reine - courgette et chair à saucisse - oeuf mimosa - tartiflette
Cake à la ratatouille

Cake à la ratatouille

Pour un pique-nique improvisé, j’ai réalisé ce cake à la ratatouille… voici les ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de gruyère 2 cl d'huile d'olive 10 cl de lait une petite boite de ratatouille (env. 360g) sel, poivre dans le bol d’un robot (crochet k), déposer les 3 œufs avec la farine et l
Millefeuille de framboise

Millefeuille de framboise

Un petit dessert réalisé pour la fête de mon homme… le montage du dessert doit être réalisé au dernier moment mais on peut réaliser la crème pâtissière à l’avance. pour réaliser ces 2 millefeuilles de framboise : 80g de framboise 2 feuilles de brick (coupés en cercle de 8cm – env. 8) 150ml crème pâtissière (réalisé au mo) qu

Purée de carottes et pommes de terre

Pour réaliser 2 plats complets pour bébé - 3 petites carottes- 1 pomme de terre dans le babycook, verser l'eau (niveau 3)mettre les carottes et la pomme de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux .laisser cuire au moins 15 min puis mixer le tout. ajouter 20g de viande (aujourd'hui ce sera du veau) si bébé a 8 mois.

Réveillon de noël 2019

Nous serons 7 à table : ce menu est à compléter... apéritif : prosecco entrée : huîtres plat / accompagnements : poulet/chapon polenta grillé et champignons fromage et desserts : fromages glace (omelette norvégienne surgelé)
Croquettes de poulet aux noix de cajou

Croquettes de poulet aux noix de cajou

J’ai vu cette recette sur le magazine télé star cuisine. je n’ai presque pas modifié la recette. donc, pour 2 personnes, vous avez besoin de : 2 escalopes de poulet (env. 200g) 35g de noix de cajou (une poignée) 1 oignon 1 cs de miel 1 cc de curry sel, poivre et huile 1 cs de farine 2 cs de chapelure dans une sauteuse, faire fondre 1 oignon

Mont-blanc au petit-suisse (1p)

Les ingrédients pour réaliser ce mont blanc pour une personne sont : - crème de marron- 1 petit suisse gervais à 40% dans une tasse, mettre 2 cc au fond de crème de marron.mélanger ensuite le petit-suisse à 4 cc de crème de marron et déposer dans la tasse, manger de suite... j'ai juste à ajouter que pour les fans de crème de marrons comm
Flan au caramel (à l'agar agar)

Flan au caramel (à l'agar agar)

J’ai trouvé cette recette sur le blog “popotte and co” en cherchant comment utiliser ces petits moules à flan. je n’ai réalisé que 3 flans car j’ai diminué les quantités par deux par rapport à la recette originale. voici la liste des ingrédients : pour le flan : 250 ml de lait 1 cc de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille 1 g d'agar-a