Bonjour, pour cette semaine, nous avons prévu : - brandade de morue - croque monsieur et salade verte - hachis parmentier - poisson pané et riz - pizza reine - courgette et chair à saucisse - oeuf mimosa - tartiflette
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La Cuisine de Sonia
Mon livre de recette. Ma cuisine pour tous les jours. Recettes simples et rapides à réaliser.
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Articles à découvrir
Pour un pique-nique improvisé, j’ai réalisé ce cake à la ratatouille… voici les ingrédients pour 4 personnes : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de gruyère 2 cl d'huile d'olive 10 cl de lait une petite boite de ratatouille (env. 360g) sel, poivre dans le bol d’un robot (crochet k), déposer les 3 œufs avec la farine et l
Un petit dessert réalisé pour la fête de mon homme… le montage du dessert doit être réalisé au dernier moment mais on peut réaliser la crème pâtissière à l’avance. pour réaliser ces 2 millefeuilles de framboise : 80g de framboise 2 feuilles de brick (coupés en cercle de 8cm – env. 8) 150ml crème pâtissière (réalisé au mo) qu
Je vais prochainement déménager chez over-blog
Pour réaliser 2 plats complets pour bébé - 3 petites carottes- 1 pomme de terre dans le babycook, verser l'eau (niveau 3)mettre les carottes et la pomme de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux .laisser cuire au moins 15 min puis mixer le tout. ajouter 20g de viande (aujourd'hui ce sera du veau) si bébé a 8 mois.
Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne
Encore une recette pour accompagner ces chaudes journées ! réalisé en un temps record comme souvent sur mon blog. .. 1 concombre une boite de maquereau à la moutarde à l’ancienne 3 olives (pour décorer) laver le concombre et enlever une bande sur 2. le découper en petits tronçons de 3cm (une dizaine) enlever l’intérieur avec une cuill
Nous serons 7 à table : ce menu est à compléter... apéritif : prosecco entrée : huîtres plat / accompagnements : poulet/chapon polenta grillé et champignons fromage et desserts : fromages glace (omelette norvégienne surgelé)
J’ai vu cette recette sur le magazine télé star cuisine. je n’ai presque pas modifié la recette. donc, pour 2 personnes, vous avez besoin de : 2 escalopes de poulet (env. 200g) 35g de noix de cajou (une poignée) 1 oignon 1 cs de miel 1 cc de curry sel, poivre et huile 1 cs de farine 2 cs de chapelure dans une sauteuse, faire fondre 1 oignon
Les ingrédients pour réaliser ce mont blanc pour une personne sont : - crème de marron- 1 petit suisse gervais à 40% dans une tasse, mettre 2 cc au fond de crème de marron.mélanger ensuite le petit-suisse à 4 cc de crème de marron et déposer dans la tasse, manger de suite... j'ai juste à ajouter que pour les fans de crème de marrons comm
J’ai trouvé cette recette sur le blog “popotte and co” en cherchant comment utiliser ces petits moules à flan. je n’ai réalisé que 3 flans car j’ai diminué les quantités par deux par rapport à la recette originale. voici la liste des ingrédients : pour le flan : 250 ml de lait 1 cc de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille 1 g d'agar-a