Avant de commencer mon propos, permettez-moi un brin d’histoire, et le rappel de quelques dates pour vous situer le contexte et vous permettre ainsi de mieux appréhender l'histoire de nos moulins. dès le début du xive siècle plusieurs moulins sont mentionnés à latour de france. il s’agit de moulins banaux, aux mains des familles seigneuri