500 grs de filet de lotte 400ml de coulis de tomates 400 ml d'eau sel 1cc sucre 1cc basilic légumes à ratatouille coupés en petits dés pour un total de 500 grs : courgette 100grs poivrons 100 grs aubergine 100 grs oignons 100 grs tomates 100grs dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faire revenir les légumes, sans huile (eh oui, régime

Plat qui cuit presque tout seul au four pendant que vous faites autre chose : 3 cuisses de poulet 500 grs d'oignons rouges sauce : 3 cs de miel 2 cs de sauce soja kikoman 1 cs d'huile d'olive mélanger les ingrédients de la sauce et en badigeonner le poulet de tous côtés. faire un lit avec les oignons émincés, poser les cuisses dessus. mettre

C'est totalement démodé, les aspics mais c'est trop bon : tout frais et léger, ça se prépare à l'avance et c'est visuellement sympa, que demander de plus ! pour 6 moules à charlotte : 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 4 tomates bien rouges 1 sachet de gelée au madère quelques petites herbes aromatiques (ciboulette, persil coriandre) pour

Des nèfles ! drôle d'expression qui signifie que ça n'a pas grande valeur... quoique, quand on voit les prix sur les étals..... ? mais j'ai la chance de connaitre personnellement un néflier qui veut bien me donner quelques fruits et franchement, une confiture de nèfles, c'est excellent ! j'ai fait ma confiture au thermomix mais vous pouvez é

Toujours le livre : "mille et une pâtes à pain" facile, rapide et ça sent boooon ! allez, encore une ! dommage que vous ne puissiez pas sentir...........

Livre : "mille et une pâtes à pain" recette suivie texto. une réussite !!!

750 grs de sauté de veau 1 bouteille de 75 cl de cidre brut 500 grs d’oignons rouges 6 petites pommes « gala » 1 branche de sauge sel, poivre dans le fond d’une cocotte en fonte, mettre les oignons émincés avec 2 cs d’eau, le sel, le poivre (saler au début permet d’éviter que les oignons ne brûlent). les faire « revenir » (sans ma

1 oignon moyen 1 courgette 2 petites carottes 1 pomme de terre moyenne 1 boite de cubes de tomates de 400grs 1 boite de lait de coco de 400 ml 400 ml d'eau 1 cs de curry en poudre 1 cc de sel 1 cs d'huile d'olive eplucher, couper et détailler en julienne l'oignon. le faire revenir, dans une sauteuse, à feu moyen, dans l'huile en mélangeant souve

Spécial adolescent affamé !!! pour le ragoût : 450 grs de boeuf hâché 2 oignons moyens 1 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 cc de cumin 1 cc de paprika 1 boite de 400grs de pulpe de tomates 1/2 litre de jus de tomate 1 petite boite de maïs 1 petite boite de haricots rouges sel, poivre, piment ou tabasco (que je sers à part car le pitchoun

Roti simplissime mais surtout pas sec du tout ! 1 rôti de porc de 1 k qs de moutarde 1 moule à cake ! papier aluminium enduire généreusement la viande de moutarde et la mettre dans le moule à cake. couvrir de papier alu et mettre au four à 180° pour 2 bonnes heures en le tournant toutes les 30 minutes. servir avec une purée maison. le princ