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un blog pour immotaliser mes recettes de cuisine et pour que mes enfants ne les perdent pas
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SALADE DE LENTILLES SAUMON ET ŒUFS MOLLET

SALADE DE LENTILLES SAUMON ET ŒUFS MOLLET

INGREDIENTS 1 boite de lentilles 4 tranches de saumon ou truite 1 échalote 1 c à soupe de vinaigre 3 cuil à soupe d'huile de colza 1 c à café de moutarde Sel poivre 4 œufs PREPARATION Préparer une vinaigrette avec dans l’ordre le vinaigre poivre une échalote ciselée la moutarde et l’huile Après avoir égoutté les lentilles les ajoute
BLANQUETTE DE VEAU

BLANQUETTE DE VEAU

INGREDIENTS 1,2kg d'épaule de veau ou de blanc de dinde 1 bon gros verre de Vin blanc 3Carottes 1Oignon piqué de clou de girofle 250g Champignons de Paris 15g Beurre 15g Farine 10cl Crème fraiche 1Jaune d’œuf 1Bouquet garni Sel et poivre PREPARATION Épluchez les carottes et l’oignon, puis émincez-les. Coupez les queues des champignons pui
PASTA A L'ARRABIATA

PASTA A L'ARRABIATA

INGREDIENTS Paprika en poudre Sel 600 g Lardons fumés (ou de tranches de lard coupées en lamelles) Pâtes au choix 3 Tomates selon grosseur ou petites boite tomates pelées ou ½ bouteille de sauce tomate 1/2Poivron vert 1Oignon jaune Chorizo coupés en petits carré suivant la force souhaité Crème Herbes de Provence PREPARATION Faire revenir l
POULET CURRY COCO

POULET CURRY COCO

INGREDIENTS 1 oignon 5 c à soupe de farine 1 c à soupe de curry Sel Poivre Blanc de poulet Huile d’olive ½ litre de bouillon de volaille (1/2 litre d’eau + a cube de bouillon de volaille) 1 petite brique de crème ou lait de coco PREPARATION Faire revenir l’oignon finement coupé dans une poêle avec un peu d’huile d’olive Pendant que
Les Poupinettes

Les Poupinettes

Aujourd,hui ma collection de poupinettes Pour ces petites nénettes j'ai eu envi de changer une peu de style et de technique pour faire mes yeux
RÔTI DE PORC PAYSANNE

RÔTI DE PORC PAYSANNE

INGREDIENTS 1beau rôti de porc 1 boite de lardon 1 oignon des pommes de terre 1 litre de bouillon de volaille de l'huile d'olive sel poivre 1 petite brique de crème fraiche PREPARATION huiler le plat allumer le four à 180 ° déposer rôti de porc au milieu du plat (attention prendre un plat assez grand pour pouvoir y mettre les pommes de terre)
HANSEL ET GRETEL

HANSEL ET GRETEL

Ils ont morflés Hansel et Gretel elle va etre contente la sorciére parce que la du coup y de quoi se mettre sous la dent Vous enfants qui passez par là n'oubliez pas que la gourmandise est un trés vilain défaut Ps je m'excuse de ne pas répondre à vos mails mais quand je veux vous repondre individuellement ça ne fonctionne pas sur OUTLOOK!!!
Blanche Neige

Blanche Neige

Blanche Neige est montée tout en haut d'un tronc pour pouvoir déguster tranquillement et surtout sans avoir à partager sa pomme d'Amour qu'une vieille femme lui a donné Pauvre nain qui pourtant a essayé de la prévenir il ne peut rien faire !!
Chose promises choses dues

Chose promises choses dues

Comme je vous l'ai promis hier me revoilà avec de nouvelles créations Pour commencer je voudrais vous présenter mes korrigans Ceux par qui tout à recommencer En effet c'est après de nombreuse promenade dans la forêt prêt de chez moi et en regardant autour de moi que j'ai eu envie de faire de petites scénettes de petits être que j'imaginais