L'avantage avec les financiers, c'est qu'il est possible de les accommoder à l'infini. a la base, une recette simple et ensuite, place à l'inventivité... aussi, alors que j'hésitai entre un financier ou un carré de chocolat à 70 % de cacao pour accompagner le café, je me suis dit qu'un financier au chocolat amer serait la solution à ce dile