Ballymaloe est une country house alors on y joue au croquet, comme au temps des anglo-irish, avant l'independance du pays. et puis, on part aussi se ballader dans la ferme pour aller chercher les oeufs tout juste pondus ou nourir les cochons. ballymaloe, avant d'etre un hotel et un restaurant connu dans le monde entier (dixit les irish!!), est avan