Le but étant de faire manger des légumes aux enfants. enfin! même avec un bon gratin, c'est pas gagné!!! chou-fleur en gratin - 1 chou-fleur- 80 g de fromage râpé- chapelure- parmesan- 50 g de beurre- 50 g de farine- 1/2 litre de lait - noix de muscade- sel et poivre détaillez le chou-fleur en petits bouquets et mettez-les dans une cocotte m