Voici donc un albatros, fait avec un simple crayon hb:

Voici une idée qui m'est venue en voulant utiliser un reste de cacahuètes... un sunday maison au caramel ! il y a pas mal de recettes sur internet, voici la mienne. je n'ai laissé les verres dans lesquels j'avais mis les sunday qu'une heure et demie au congélateur, cela avait donc plus la texture d'une crème à la dégustation que d'une glace.

Premier test cette année pour cette gourmandise que l'on trouve sur les fêtes foraines et dans certains supermarchés maintenant. j'ai failli les rater car je faisais autre chose en même temps, grave erreur ! ils n'ont pas brûlés heureusement et le résultat a été concluant j'ai eu de la chance... préparation : 20 minutes environ matériel

En début d'année j'ai reçu une magnifique veste de cuisine blanche et lilas qui m'a été gracieusement offerte par la boutique en ligne https://panoplee.fr site de e-commerce spécialiste du vêtement de cuisine. il s'agit de la veste de la marque alexandra sur laquelle j'ai pu bénéficier d'une magnifique broderie à mon nom. le site propose

L'été dernier en italie nous avons mangé une pizza dont la pâte avait levé 72 heures au frais et qui avait un goût exquis. etant dans la boulange en ces temps de confinement, j'ai voulu testé cela. bon je n'ai patienté que 48 heures mais déjà le résultat était concluant. la pizza était très croustillante, la pâte était très fine et

Le portrait d'une femme avec un front assez haut ( à l'époque cela signifier que la femme était très intélligente). je l'ai faite avec de la gouache, un peu d'acrylique et du tissu pour la coiffe. (sur toile) et voici la "base" du portrait:

Voici mes premières baguettes au levain liquide préparées tous les deux jours pendant cette période de confinement! vous verrez au fil des photos que le levain se bonifie avec le temps et que les baguettes sont plus aérées fournées après fournées. elles ont aussi plus l'odeur et le goût du levain. j'ai adapté ma recette de baguettes trad

Voici une jonquille faite avec des craies grasses:

C'est une nature-morte faite à la peinture en 2011 quand j'avais 11ans:

La recette du biscuit viennois est issue du livre de guy demarle "grands ronds". je l'ai adaptée pour réaliser la recette avec du cassis. je l'ai réalisée pour un anniversaire... pour 6 parts préparation : 25 minutes congélation : une nuit cuisson : 12 minutes à 180°c matériel : plaque perforée, empreintes grands ronds, deux saladiers, un