Je vous avais déjà parlé de essofra à djerba, un restaurant qui mérite un détour pour son décor, son accueil et son excellente cuisine traditionnelle. la mise en forme de l'article n'est pas terrible mais je fais cela une heure avant de reprendre l'avion, pardon donc. nous y sommes retournés hier soir et j'ai pu prendre quelques photos. la

Moi j'aime bien petitrenaud le gourmand gourmet. j'ai franchement ri à sa dernière émission sur les abats. je ne l'avais jamais autant vu parler, pour ne pas en manger ............................. parfois les recettes sont tellement évidentes, que l'on ne les note pas, ainsi mes cassolettes de saint-jacques aux herbes, keffir lime et au champa

J'adore oman, que je surnomme ma princesse. n’oubliez pas, l’émission « faut pas rêver » consacrée au sultanat d’oman sera diffusée le vendredi 20 août à 20h35 sur france 3. si vous ne pouvez être devant votre téléviseur, vous pourrez toujours regarder ce reportage sur http://www.france3.fr ou sur http://www.pluzz.fr dans la semain

Pour djerba, un jour je mettrais des photos. c'était ce que j'écrivais et c'est ce que je fais enfin aujourd'hui ! non je n'ai pas scanné mes anciennes photos, mais pris un billet sur tunisair : la tunisie nous manquait. nous sommes partis : toujours trop peu, huit jours refaire le plein de chaleur, chaleur du soleil, mais aussi chaleur de l'acc

Les oiseaux de kairouan vidéo envoyée par janemexique juste pour le plaisir de filmer cette nuée d'oiseaux qui vont et viennent le soir. et de vous souhaîter un bon ramadan.

Le grand hyatt à qrum - le 2e palace plus célèbre ces scènes se renouvellent partout sur les côtes du sultanat, propices au game fishing (pêche au gros), à l'observation des baleines, dauphins et tortues de ridley. voilà c'est la fin du voyage, nous rentrons au chedi et demain l'avion nous ramènera à abou dhabi, pour encore quelques semai

D'ici quelques semaines, nous repartirons à oman, mais nous avions aussi l'idée de nous rendre dans l'archipel de zanzibar, (république unie de tanzanie). mes premières recherches sur l'existence de vol directs au départ de muscat, cad sans passer par dar-es-salam (tanzanie), pour se rendre à zanzibar, se sont révélèes compliquées sur le

Dans le supplément express, qui était consacré au languedoc roussillon, un article consacré à la cuisine des pêcheurs, avec cette petite recette de stéphane reynaud du restaurant au bord du canal à sète. ingrédients pour deux en entrée 500 g de seiches (300g selon le chef) 50 g d'olives hachées 1 oignon 2 belles tomates émondées et co

Nizwa-bahla-jabrin- sanaw ou senawi 1 à 2 journées avec une à deux nuits à nizwa si on ajoute fiqain mannah nizwa est une ville touristique de 60000 habitants, positionnée entre deux wadis et située à 140 kms de muscat. nizwa fût la capitale d’oman au 6 et 7èmes siècles, et un grand centre commercial entre la côte et l’intérieur. el

Pavlova cette version de meringue suisse et de pavlova est de monsieur bernard dauphin, publiée sur le site l'internaute. je vous la conseille vivement comme toutes ses recettes, surtout si vous débutez comme moi et que vous avez choisi de vous lancer dans un super dessert, un jour de reception, mais allez lire la recette et voir ses photos. avan