Bonjour à tous, de temps en temps j'aime bien faire des meringues, leur texture fondante et croquante à la fois sont vraiment un plaisir pour les papilles. j'ai utilisé pour ces meringues du sucre muscovado, j'aime beaucoup ce sucre roux non raffiné avec ce subtil gout de mélasse qui parfume bien les desserts. j'ai servi ce dessert avec une bo

Bonjour à tous, cela faisait longtemps que je n'avais pas fait une petite critique de livre. aujourd'hui je vais vous parler d'un livre d'un auteur espagnol carlos ruiz zafon et d'un petit livre sans prétention marina. avant de parler du livre je vais en dire un peu plus sur l'auteur. carlos ruiz zafon est un auteur espagnol, mais il n'est pas se

Bonjour à tous, a base de fruits peu sucrés et de fibres, ce smoothie bien faisant est l'allié des pauses gouter légères. pour 2 grands verres 250 g de fraises 200 g de pastèque 1 pomme 2 cs de son d'avoine 2 cc de graines de lin 4 glaçons rincez et équeutez les fraises. coupez la pomme en deux sans la peler, puis ôtez le coeur et les pép

Bonjour à tous, depuis 9 ans que je fais ce blog, je n'ai jamais mis la recette d'un simple brownie ! incroyable vous ne trouvez pas ? on oublie parfois les recettes simples. et si on en profitais pour faire un peu d'histoire. le brownie semble avoir été créé lors de la foire internationale de chicago en 1893. a cette époque, bertha palmer é

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous parler de la crème mains cattier à l'argile blanche. qui est cattier ? " tout commence en 1968, quand le fondateur de la marque perçoit tous les bénéfices de l’argile. au fil du temps, la marque cattier a développé toute une gamme de produits naturels et depuis les années 2000, elle se positionne

Bonjour à tous, il n'y a pas qu'en période de fêtes de fin d'année que l'on peut manger du foie gras, de temps en temps j'aime bien me faire plaisir. voici une entrée délicieuse, idéale lorsque vous invitez du monde, elle fait presque festive cette salade. pour 6 personnes préparaion : 20 min cuisson : 10 min 200 de pousses de salades 2 éc

Bonjour à tous, voici un dessert frais et légèrement acidulé. pour 6 personnes préparation : 30 min cuisson : 40 min réfrigération : 2h 50 g de riz 50 g de sucre 1 pincée de vanille en poudre 50 cl de lait 2 cs de crème fraiche pour la mousse au citron le jus de 1 citron 50 g de sucre 20 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 cc de farine 15 cl de

Coucou à tous, ca vous dit si je vous fait un petit article sur les differentes prestations de chez esthetic center ? ca va pas interresser tout le monde, et je le comprend, mais je me dit que ça peut peut-être donner des idées à faire chez soi, ou tout simplement pour celles qui sont abonnées dans ce centre et qui aimerais savoir ce que c'es

Bonjour à tous, je vous propose d'en savoir un peu plus sur un livre que j'ai beaucoup apprécié. allez direction l'italie ! en démarrant la lecture du secret des médicis, je ne savais pas à quoi m'attendre. je n'avais entendu parlé ni du roman ni de l'auteure. depuis, j'ai fait quelques recherches sur cette romancière écossaise qui a plus

Bonjour à tous, sur les comptoirs des bars basques, on trouve beaucoup d'appétissants mélanges posés sur une tranche de pain. le "crabe-mayo" est un des favoris ! alors pour faire ces délicieux pinchos il vous faudras : - du pain de mie - miettes de crabes ( 2 boites ) - de la mayo - quelques piquillos découpés en lanières découpez les tra