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Just'in Cuisine

Ma cuisine au quotidien, mes tests et mes impressions, toujours sans prétentions...
jlaurette jlaurette
Articles : 53
Depuis : 18/06/2008
Categorie : Cuisine

Just'in Couture

Toutes mes créations, sans prétentions...
jlaurette jlaurette
Articles : 183
Depuis : 09/05/2006
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

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Bonjour, bonjour, vous vous dites est-elle morte noyée en mer ? est-elle noyée sous le boulot ? ou pire : a-t-elle arrêté de coudre… rien de tout ca je vous rassure… j’ai continué à coudre et même beaucoup cousu mais je n’ai pas mis à jour mon blog. par manque de temps surtout et non par manque d’envie. de ce fait j’ai plein de
Risotto aux truffes

Risotto aux truffes

Aujourd’hui un menu tout particulier… on cuisine des truffes dans mon home sweet home… et oui, n’ayant goûté qu’une fois aux truffes, et encore c’était il y a longtemps, j’étais un peu hésitante quant à la recette à choisir pour mettre au mieux en valeur cet ingrédient que je n’aurais pas l’occasion de re-cuisiner de sitô

Pourquoi presque un an d’absence?

Coucou, non je n’ai pas abandonné la cuisine, non je n’ai pas changé de passion, non, rien de tout, juste une année speed et mouvementée. le plus gros changement : mon chéri a été muté dans l’ouest de la france. j’ai donc quitté mon boulot, quitté paris, ma région natale et j’ai suivi mon chéri non sans angoisses et difficult
Papillotte de saumon de Laetitia

Papillotte de saumon de laetitia

Bonjour , voici une recette simple et savoureuse qu'une copine m'a faite lors de notre dernier diner entre filles... ingrédients (par personne): un pavé de saumon,deux rondelles de tomates,anis vert,aneth,sel, poivre,un filet d'huile d'olive préparation :placer le tout dans une feuille d'aluminium et enfourner à four chaud pendant 10 à 15 minu
Alice Délice!

Alice délice!

Il y a quelques semaines, une copine m’a fait découvrir la caverne d’ali baba au rhum… le paradis de toute bonne cuisinière… alice délice ! cette grande boutique, située à bercy village, regorge d’accessoires, d’ustensiles et de bricoles pour tout bon cuisinier qui aurait envie ou besoin d’un accessoire en particulier… bref j

Le sac de laetitia

Coucou, je vous parlais il y a quelques semaines de confectionner un sac gris et prune pour l’anniversaire d’une copine. eh bien ca y est c’est chose faite. j’ai effectivement pris le temps de broder l’avant du sac avec une citation d’hector berlioz : la musique et l’amour sont les deux ailes de l’âme. j’ai donc brodé tout ca au
Plateau de fruits frais

Plateau de fruits frais

Une dîner entre amis, sur une terrasse à boulogne, entourés de verdure, au calme en plein mois d’août. il fait beau, il fait chaud, paris est désert. je suis en charge du dessert et aimerais quelque chose de frai. j’opte donc pour le plateau de fruits frais. alors, me direz vous, un plateau de fruits, c’est sympa, mais ça casse pas troi
2 ans et demi plus tard…

2 ans et demi plus tard…

Dernier message le 11 décembre 2011… j’avoue j’ai un peu honte… j’ai continué à coudre pourtant (certes moins que fut un temps) mais je n’ai pas pris le temps d’écrire. j’imagine que comme bon nombre d’entre nous, je me suis laissée prendre au jeu du boulot, du quotidien… me voici donc mi-juillet 2014 à reprendre le temps
Concombre, raisins, amandes effilées

Concombre, raisins, amandes effilées

Cette recette a tout pour plaire… fraiche, facile, rapide et diétetique… que demander de plus… ingrédients : ( pour 2 personnes ) 1 concombre1 grappe de raisin blanc50g d’amandes effilées1 yaourt grec préparation : peler le concombre puis le detailler en rondelles. rincer le raisin puis couper chaque grain en deux et enlever les pepins
Mariage : robe test et robe définitive + boléro

Mariage : robe test et robe définitive + boléro

Bonjour, bonjour un de mes amis se marie le 24 septembre. j’ai donc entrepris de faire ma robe… j’ai donc fouiné à droite à gauche pour trouver un modèle qui me plaisait et j’ai fini par en discuter avec des copines. l’une d’entre elle m’a fait essayé une robe qu’elle avait qui certes était trop petite pour moi mais dont la fo