Prenez 3 a 4 blanc de poulet pour 4 personnes.coupez en morceaux de 5 cm environ, pour avoir de belles bouchées moeleuses. faites les dorer dans un peu d'huile.ajoutez le jus puis le zest d'un citron bio (donc forcément non traité) et 3 belles cuilleres a soupe de miel (pour ma part, c'etait du miel de romarin mais tres difficile a trouver donc