L'inspiration de la recette vient du livre "recevoir comme un chef". pour 3 brochettes : - une douzaine de grosses crevettes cuites - 1 mangue bien mûre - huile d'olive - 1 cuillère à café de curry (facultatif) préparation : décortiquez les crevettes. epluchez et coupez la mangue en morceaux. dans une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive ai

L'inspiration de la recette vient de ce livre: j'avais reçu ce coffret en cadeau pour noël l'année dernière. ingrédients pour 3 personnes : - 1 concombre - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées nature - 1 cuillère à café de cassonade - huile d'olive préparation : epluchez le concombre. coupez le en 4 dans le sens de

Pour 3 personnes : - 2 courgettes - 2 pommes - huile de noix - sel, poivre - jus de citron - quelques noix - quelques raisins secs préparation: epluchez et râpez les courgettes dans un récipient à salade. epluchez et râpez les pommes dans ce même récipient. ajoutez un filet de jus de citron afin que les pommes ne s'oxydent pas. ajoutez ensui

Pour 5 personnes : - 2 oeufs - 250 g de mascarpone - 70 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 375 g de framboises surgelées - b iscuits roses de reims- une petite poignée de pralines roses (facultatif) préparation : séparez les blancs des jaunes.mélangez les jaunes, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique. ajoutez ensuite le mas

Ingrédients : - bon ben... des oignons, évidemment ! x) - 2 cubes de bouillon - 2 litres d'eau - huile d'olive - sel, poivre - quelques tranches de pain et du gruyère râpé (facultatif) préparation : epluchez les oignons et ciselez les grossièrement. dans une cocotte, faites les blondir dans de l'huile d'olive sur feu assez fort (mais pas tro

Chez moi, on ne fête ni noël, ni la nouvelle année. cependant, ces jours là, j'ai à coeur de cuisiner des plats qu'on a pas l'habitude de manger. je vous dévoile donc en exclusivité ce que j'ai prévu pour noël... pour le soir du 24 : apéritif : divers amuses bouche classiques (feuilletés à la saucisse, toasts...). je ne sais pas encore

La recette vient d'ici. ingrédients pour 3 personnes : - 3 petites bananes - 2 pommes - 4 oeufs - 125g de sucre - 50g de beurre - 80g de farine - 250ml de lait - pépites de chocolat préparation : dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajoutez la farine, le beurre fondu et le lait. mélangez. epl

Pour 3 personnes (soit 2 verrines par personne): - 2 tomates - 2 avocats - 1 échalote - jus de citron préparation: pelez les avocats et coupez les en petits dès dans un saladier. pelez et épépinez les tomates. faites en également des petits dès que vous ajoutez aux avocats. ajoutez l'échalote ciselée finement ainsi qu'un filet de jus de ci

Bonjour à tous et à toutes, et bien voilà. nous sommes le 1er janvier 2013, il est 1h09, je vous souhaite donc une bonne année 2013! normalement, en début d'année, la tradition veut qu'on prenne de bonnes résolutions. vous savez, ces résolutions qu'on ne tient jamais... :-). alors moi, pour ce début d'année, je n'ai pas pris de bonnes ré