Pour bien commencer l'année, je vais créer un index accessible partout. un peu d'organisation pour de bonnes résolutions. entrées : - salade façon chinoise au soja - pâté en croûte maison - spécial apéro : canapé de saumon en gaufre - tarte méditerranéenne tomate, chèvre et poivron - tarte salée tomate et chèvre - wrap aux épices -

A 10 mois et même parfois avant, bébé commence à manger de petits morceaux. vous pouvez donc lui donner un dessert "de grand". pour une première, vous utiliserez une base de compote au lieu de morceaux de fruits cuits.très facile et rapide à réaliser, toute la famille appréciera. ingrédients : - compote de pomme avec 1 pomme (recette de l

J'avoue les gourdes de compote ou de purée, c'est très pratique. nous allons souvent en promenade et très honnêtement, avec bébé sur les genoux, la cuillère dans une main et le petit pot de l'autre... ce n'est pas toujours très pratique ! et là, on découvre les gourdes bien pratiques. néanmoins, d'un point de vue écologique ce n'est pas

Noël approche et il n'est pas simple d'acheter des cadeaux pour bébé et si possible qui sortent de l'ordinaire voire utiles.aussi, je vous propose un premier billet qui vous donnera peut-être des envies ou des idées pour bébé. 1) la hotte a-qui-s un de mes coups de cœur du spot des efluent ! un sac en toile de jute personnalisé pour la soi

Cela peut paraître bête mais c'est un de mes plats préférés depuis mon enfance. cette recette peut paraître banale mais la particularité par rapport à celles qu'on peut manger habituellement est la dernière étape avant la cuisson. version nomade en bento (lunchbox) avec une cup de moutarde ingrédients : - 2 escalopes de veau très fines

Chacun sa recette, voici la mienne. bonne chandeleur à toutes et à tous ! ingrédients : - 270 g de farine - 3 cs de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3 très gros oeufs ou 4 moyens - 40 g de beurre (salé de préférence) - 500 ml de lait - 3 cs de rhum - 1 zeste de citron ou d'orange. recette : - dans une terrine, mélange

Idéal en entrée, en plat principal avec une salade, pour un buffet, et en plus... il se congèle et c'est largement moins gras que dans le commerce ! ingrédients : - 400 g de viande de porc peu grasse (perso j'ai pris des côtes dans le filet en promotion que j'ai désossées)- 500 g de viande de veau peu grasse (j'ai pris un rôti en promotion

Les fêtes sont passées, on va faire attention donc un dessert "light" tout en se faisant plaisir. on aime le côté acide des framboises. je propose une variante pour la crème : soit crème pâtissière soit yaourt. recette légère idéale à la fin d'un repas un peu lourd. ingrédients : - 1 pâte feuilletée - framboises surgelées - sucre gl

Encore un plat à préparer à l'avance et pas cher... ingrédients : - 1 rôti de porc- 1 petite boîte de marrons- 1 échalote- 1/2 bouquet de persil- 3 cs de chair à saucisses (je l'ai faite moi-même en préparant le rôti, j'ai mixé des morceaux de gras obtenus en le dégraissant + petits morceaux de rôti)- 1 pâte feuilletée. recette : -

Les premiers légumes d'automne commencent à faire leur apparition. j'en ai profité pour faire une soupe pleine de vitamines pour affronter les premières fraîcheurs. ces 2 légumes sont facilement appréciés par les enfants grâce à leur goût naturellement sucré. du point de vue nutritionnel :- le panais est notamment riche en fibres, vitam