Je vous avais déjà fait le coup du tiramisu revisité en septembre dernier, avec le rapide et néanmoins délicieux tiramicorsu, vous vous rappelez ? (si vous voulez vous rafraîchir la mémoire, c'est ici : clic !). cette fois-ci, ce sera une recette encore plus rapide et encore plus facile, de quoi épater la galerie à moindre effort (si vous

Quand t'as la chance d'avoir un pote qui bosse dans une super poissonnerie... ben tu as aussi la chance de pouvoir commander des produits d'exception, ultra-frais et donc ultra-bons ! c'est encore une fois le cas d'aujourd'hui, avec ces magnifiques coquilles st jacques, qui sentent encore la baie de st-brieuc et le bon air du large breton. pour lai

On s'approche des fêtes de fin d'année.. vous me voyez venir ? on s'approche des repas longs comme un jour sans pain, des déjeûners qui s'éternisent jusqu'à l'apéro suivant, des dîners où la sensation de faim n'existe pas, des dodos agités avec les dents du fond qui baignent (amis de la poésie bonsoir). alors, entre-temps, essayons de ma

Ceux qui me connaissent pensent que je suis légèrement hyperactive, ce qui, bien entendu, est complètement faux. mais ceux-là ne connaissent pas mon ami thierry qui, lui, est vraiment hyperactif. inutile de lutter, j'ai trouvé mon maître. le premier jour des vacances, tu te lèves à 8 heures pour aller faire les courses : hop hop hop, il est

Bouba, bouba mon petit ourson tu roules et tu glisses sur la blanche, blanche neige bouba, bouba fais bien attention de ne pas t'éloigner du chemin de ta maison de rien, ça me fait plaisir, on dira que ce sera mon cadeau de noël. pour réaliser ces oursons, je vous livre la version longue (guimauve maison) et la version courte (guimauve pas mais

Le froid, qui est de retour malgré le changement climatique et le trou de la couche d'ozone, incite nos corps à se fourrer sous une douillette couverture, avec, à portée immédiate de main, un gros bol de chocolat chaud ou toute autre boisson réconfortante et régressive qui nous permettra de patienter jusqu'au retour du printemps. il serait f

Perso, j'adore le boudin noir... malheureusement, ce n'est pas le cas de mes nains, qui détestent ça par principe, avant même d'en avoir absorbé le moindre gramme. en même temps, je les comprends, le mec qui a eu l'idée de cette présentation n'a pas tellement réfléchi, j'ai l'impression qu'il a fait ça à la va-comme-je-te-pousse, sur un

Je ne sais pas comment on peut appeller ces bouboules fourrées à la mozzarella : des croquettes, des beignets, des bouchées, des cromesquis... c'est un peu tout ça à la fois. j'avais déjà réalisé le même genre de recette, juste en passant les billes de fromage dans une panure. c'était très bon, mais pas assez croustillant à mon goût..

Depuis le temps qu'on me harcèle... il manquait sur ce blog une recette de pâte à pizza. seulement, la pizza, ça ne peut pas être approximatif, ça ne peut pas être passable, ça ne peut pas être médiocre : ça doit être sublime avec des paillettes, ou ça ne doit pas être du tout. après de multiples essais plus ou moins (plutôt moins)

Ahhhh le vietnam, ses jonques qui glissent lentement entre les îlots de la baie d'halong, ses marchés colorés et pittoresques, ses repas de nouilles mangés sur des tabourets en plastique à même le trottoir.... j'y retournerais bien là tout de suite maintenant. seulement, je sens que ça va être si simple, ce p'tit projet (surtout que je vie